«Как накормить ребенка?» - один из самых частых вопросов, касающихся питания дошкольников. Удивительно, но даже родители, доверявшие инстинктам грудного ребенка и практиковавшие кормление «по требованию», бывают озабочены количеством съеденного трехлеткой.
Действительно ли нашим детям в этом возрасте отказывают инстинкты, и как вернуть их на путь здоровых отношений с едой?
Многие родители уверены, что у них ребенок-малоежка. Однако на деле это не всегда так. Зачастую взрослые пребывают в заблуждении относительно того, сколько должен есть ребенок, как часто он может испытывать голод, какие продукты непременно должен есть. Прежде чем бить тревогу, попробуйте трезво оценить состояние малыша. Он выглядит бледным и изможденным? Ослаблен, сонлив, быстро устает? Если нет, то, вполне вероятно, он ест столько, сколько нужно. Почему же кажется, что вы растите малоежку?
В семье, где все едят больше, чем следует, малыш с нормальным аппетитом выглядит голодающим. К сожалению, дети быстро усваивают неправильные пищевые привычки родителей, так что вам скорее нужно опасаться, что вы приучите ребенка передать, чем недокормите его.
” Дневная норма калорийности пищи для детей 2-3 лет с умеренной физической активностью – 1000-1200 килокалорий, 4-8 лет – 1500-1800 ккал. Для сравнения: рацион взрослого с умеренной физической активностью составляет 2200 (для женщин) и 2800 (для мужчин) килокалорий.
По сравнению с собственным весом младенцы едят много. Очень много! Судите сами, через 3,5 месяца после рождения вес ребенка удваивается! Однако к двум годам ребенок уже не так быстро растет и набирает вес. Родителям же кажется, что ребенок по-прежнему должен потреблять пищу в прежних пропорциях.
Дети едят меньше, но чаще: между основными приемами пищи обязательно должны быть перекусы – второй завтрак, полдник и, желательно, небольшой второй ужин незадолго до сна. Если в вашей семье принято трехразовое питание, пытаться приучить к нему и дошкольника – плохая идея.
Другая ошибка – слишком частые перекусы, которые вы не замечаете. Ребенок все время жует, то печенюшку, то яблочко (которое многие родители вообще не считают за еду), в итоге, когда подходит время садиться за стол, он действительно не голоден. Неудивительно, дневную норму калорий малыш уже набрал перекусами!
” Итак, самое важно, что нужно знать: если ваш ребенок не выглядит умирающим от голода – он не умирает от голода, и чем больше вы будете настаивать на том, чтобы он доел до конца, тем сильнее будет его неприязнь к трапезам. Оставьте малыша в покое!
Если вам все-таки кажется, что отношения ребенка с едой какие-то нездоровые, и неплохо бы сформировать у него правильные пищевые привычки, вот несколько способов сделать это легко и без усилий.
Да, это все еще работает! Дошкольники подражают взрослым, причем делают это охотно и с удовольствием. Поэтому самый надежный способ приучить ребенка питаться правильно – самим есть именно так. Если вся семья собирается за сервированным столом в одно и то же время, все спокойно и с аппетитом едят, ребенок будет делать то же самое. Возможно, на то, чтобы заинтересовать его семейными трапезами, уйдет неделя или две. Но в целом связь «все садимся за стол - едим» работает безупречно!
Внимание! Плохая идея!
Не ставьте ребенка в неравное положение с другими членами семьи – не заставляйте доедать, если ребенку не нравится блюдо, не выдвигайте условий вроде «пирог только после супа». Предложите попробовать блюда по порядку, но не настаивайте!
Ребенок с большим интересом отнесется к еде, если имел непосредственное участие к ее приготовлению. Вы можете предложить ему самостоятельно взять конкретный продукт в магазине, например, самому сложить в корзину яблоки или морковку, или решить, какой йогурт вы купите. Если вы ходите за покупками без ребенка, привлекайте его к готовке: пусть решит, что положить сегодня в салат, поможет вам вымыть, а потом и нарезать овощи. Словом, играем «в повара». Обед или ужин станет естественным продолжением игры, причем собственные творения дети едят с большим удовольствием, чем любые другие.
Внимание! Плохая идея!
Быстрее и иногда даже проще накормить ребенка, не привлекая, а отвлекая его внимание от еды игрой. «Это не ложка, это самолет, она летит прямо малышу в ротик, прошу разрешения на посадку, ам!» Скажите честно, у вас самих есть такие милые детские воспоминания, правда? Но на деле такая игра скорее вредит, чем приносит пользу: ребенок не уделяет внимание еде – жует плохо, глотает торопливо, не успевает осознать, наелся он или голоден… Если без игры нет еды, играйте по крайней мере в «званый ужин» с куклами, где акцент сделан на самой трапезе.
Дети, которые отказываются от любой еды наотрез, встречаются редко. Чаще всего малыши просто избирательны, иногда до крайности, выбирая один-два вида продуктов и игнорируя все остальное. В особо трудных случаях малыш вообще устраивает себе «монодиету», поглощая только яблоки и крекеры, или, к примеру, сосиски и морковь. Само по себе это не полезно, но и не смертельно! Прежде всего – успокойтесь, ребенок не голодает, хотя и питается несбалансированно.
” Уговорить ребенка попробовать что-то новое – задача неординарная, но не надо отчаиваться. Для начала предлагайте новое блюдо несколько раз подряд, допустим, через день на протяжении пару недель. Если ребенок упорствует в своем нежелании – забудьте об этом продукте на пару месяцев.
А теперь, собственно, маленькая родительская хитрость: предлагайте новый продукт в комплексе с любимым блюдом. К примеру, если ребенок ест только блинчики – попробуйте их нафаршировать разными начинками. Любителю каши можно добавить в тарелку ягодки, банан обмакнуть в йогурт, а сосиску порезать и перемешать с огурчиками – что-нибудь да попадет ребенку в рот, а там, смотришь, и понравится.
Внимание! Плохая идея!
Не нужно обманывать ребенка, уверяя, что тыквенное пюре на самом деле картофельное, а в кашу вы совсем-совсем не подмешивали творожок. Ребенок начнет с подозрением относиться даже к тем блюдам, которые до этого охотно ел, ожидая очередной «диверсии».
Хорошая новость: ни один малоежка не умер от голода просто от собственного упрямства. Если ваш ребенок не съел завтрак, отказался от обеда или даже провел целый день на «заправке» из одного яблочка и двух крекеров – это еще не катастрофа.
Плохая новость– отсутствие аппетита может быть симптомом самых разнообразных заболеваний. Если самочувствие ребенка заставляет вас насторожиться, не пытайтесь накормить его насильно, а найдите время для консультации с педиатром.
Желаем всем родителям малоежек терпения и спокойствия!