у каждого человека организм устроен индивидуально. принимать пищу человек должен не тогда, когда надо, а тогда, когда захочет. и есть не то, что надо, а что захочется (в приделах разумного конечно). так же со сном. человек засыпает не тогда, когда надо, а когда захочет организм. когда то давно проводили эусперемент. в детском доме детей не кормили одинаково в одно и то же время, а просто раскладывали разную еду (варёную гречку, вареное яйцо, яблоко, каша и т.п.) и ребёнок сам подползал когда захочет к тому, что хочет. так дети вырасли здоровыми и счастливыми.