Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты   »   Выпечка   »   Блины и оладьи, блинные пироги

Шоколадные роллы

Очень простой, но симпатичный десерт! 
На 15 блинов (у меня диаметр 11 см, это маленькие блины!): 
  • 1 яйцо 
  • 2 ст.л. сахара 
  • 200 мл теплого молока 
  • 0,5 ст. муки 
  • 2-3 ст.л какао 
  • 20 гр растопленного сливочного масла 
Начинка: 
  • 200 гр маскарпоне 
  • ~1,5 ст.л. сахарной пудры 
  •  яблоко/груша/апельсин 
 Приготовление.
1. Взбить яйцо с сахаром, добавить молоко. 
2. В отдельной миске смешать какао с мукой. 
3. Просеять к яичной смеси муку с какао, хорошо перемешать миксером, добавить масло. 
4. Пожарить блины. Оставить их накрытыми чем-нибудь, чтобы не подсохли края, пока вы будете готовить начинку. 
5. Для начинки яблоки или груши очистить от кожуры, нарезать не очень толстыми брусочками. Апельсины очистить от кожуры, косточек и пленок, оставив только мякоть. Маскарпоне хорошо перемешать с сахарной пудрой (ориентируйтесь в количестве пудры на свой вкус, я люблю блины послаще). 
6. Всю поверхность блина намазать маскарпоне, на край вдоль всего блина положить фрукты (я не стала смешивать), аккуратно, неплотно завернуть рулетом. 
Проделать это со всеми блинами. 
7. Поместить блины в морозилку на 15 минут, после чего достать и острым ножом нарезать рулетики желаемой длины. Хранить до подачи в холодильнике. 
При подаче шоколадный топпинг будет нелишним.
13.04.2014
Кольцово
Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость


Объявления
Косметика, сладости, постельное, СИМАЛЕНД!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) ???ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения) Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения) ДЕРЕВЕНСКИЕгуси,утки,бройлер,индюк с Алтая,чное подворье, не ЛПХ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей) С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) ???___ЭНГРОС - Клубные цены ___??? (Коммерческие предложения) ТКАНИ для постельного белья! ОГРОМНЫЙ ВЫБОР, все В НАЛИЧИИ! (Коммерческие предложения) КАРЕПРОСТ РОСТ БРОВЕЙ И РЕСНИЦ---АЛЕППСКОЕ МЫЛО!! Стр 1002 (Коммерческие предложения) SH?PN?NST?P ??Ч Е Р Н А Я П Я Т Н И Ц А ?? (Зарубежные покупки) ??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Mobilize your Website
View Site in Mobile | Classic
Share by: