© Copyright 2001-2016 Sibmama.ru
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.
Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты
» Горячее: мясо и птица
Рецепты тут расписывать смысла нет, но напишу несколько лайфхаков, которые выведут простую еду на другой уровень.
1. Делайте панировку для шницеля (да и для чего угодно, для тех же отбивных) вкусной саму по себе. Например: панировочные сухари, сушёный чеснок, копчёная паприка, молотый перец чили, соль.
2. Шницелю подходит тройная панировка: сначала мука, потом взбитое яйцо, потом смесь из п.1.
3. Попробуйте пожарить картофель фри в ароматизированном подсолнечном масле - например, с экстрактом чеснока. Оно есть в продаже и стоит не дороже обычного. Общепит так стараться для вас не будет, но вы-то для себя готовите - это вкусно, гарантирую!
4. Для тёплого салата поджарьте лук, а затем быстро обжарьте на сильном огне фасоль, порезанные пополам помидорки черри и болгарский перец. И вот здесь лайфхак: дегласируйте сковороду не водой, а небольшим количеством ворчестерского соуса, либо бальзамического уксуса, в крайнем случае винного уксуса. В общем, не упускайте ни одну возможность обогатить вкус.
Говяжий шницель с картофелем фри и тёплым овощным салатом
Рецепты тут расписывать смысла нет, но напишу несколько лайфхаков, которые выведут простую еду на другой уровень.
1. Делайте панировку для шницеля (да и для чего угодно, для тех же отбивных) вкусной саму по себе. Например: панировочные сухари, сушёный чеснок, копчёная паприка, молотый перец чили, соль.
2. Шницелю подходит тройная панировка: сначала мука, потом взбитое яйцо, потом смесь из п.1.
3. Попробуйте пожарить картофель фри в ароматизированном подсолнечном масле - например, с экстрактом чеснока. Оно есть в продаже и стоит не дороже обычного. Общепит так стараться для вас не будет, но вы-то для себя готовите - это вкусно, гарантирую!
4. Для тёплого салата поджарьте лук, а затем быстро обжарьте на сильном огне фасоль, порезанные пополам помидорки черри и болгарский перец. И вот здесь лайфхак: дегласируйте сковороду не водой, а небольшим количеством ворчестерского соуса, либо бальзамического уксуса, в крайнем случае винного уксуса. В общем, не упускайте ни одну возможность обогатить вкус.
16.06.2020
anzgar
Новосибирск
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь
или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Играем в Тайного Деда Мороза! (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
Готовим из грудки (Кулинарный форум)
Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)
Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Скоро,совсем скоро новый 2025 год.. (? Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)
АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Банный комплекс БЛАГОДАТЬ приглашает сибмам! (Тест-драйв Сибмамы)
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)
Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
Объявления
Продам устройство для подогрева табака (Товары для дома и семьи. (ДО))
Обучающие карточки и книжки для малышей, книги для взрослых (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)
Игрушки для малышей (Барнаул. ДО Товары для детей)
Продаю детские книги недорого, 30-50-70 руб (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)
Женская одежда 42-46, новые кружевные трусики (Одежда для взрослых (ДО))
Женская обувь (36 и 37 рр) (Обувь для взрослых (ДО))
Домашние тапочки на мальчика (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
Одежда и шапки на мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
!!!обувь на мальчика ...новое добавила!!!от 120р. Ролики 300р. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))
Платье, пальто . (Одежда для взрослых (ДО))
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
