Торт "Павлова"

• 4 белка
• 1 стакан сахарной пудры (для безе) и 2 ст л. (в сливки и на присыпку)
• 1 ч л. кукурузного крахмала
• 2 ч л. винного уксуса или лимонного сока
• 1 ч л. ванильного сахара
• 1 стакан + 1/4 стакана сливок (жирность 35 %)
• 2 стакана свежих ягод: клубника, малина, смородина, черника (можно и меньше, у меня замороженные)
• щепотка соли