Творог в мультиварке 

Очень простой способ сварить домашний творог в мультиварке. Варка не требует вашего внимания и участия.

Налила кефир в мультиварку, включила на режим "молочная каша" на 30 минут. Потом процедила через марлю и подвесила на час, чтобы вся вода стекла. 

Из 900гр пачки кефира у меня выходит 170гр творога. Но он весь стекает, не такой влажный, как в магазине. 

Мультиварка у меня POLARIS PMC 0517AD.

творог Другие статьи автора

Анна (Гость) (31/07/2017)

Я тоже в Полярисе готовлю, только не просто кефир нагреваю, тогда и творог не совсем правильный выходит, да и мало его, у меня тоже было и 150 грамм, и 170. Меня диетолог научила готовить немного по-другому, брала молоко и добавляла в него кефир, оставляла все на подогреве в мультиварке на ночь, а утром уже процедуру подогрева и отделения. А сейчас вместо кефира покупаю специальные творожные закваски, их очень много продается разных, мне Бакздрав очень нравится, он и по цене доступен, и по качеству достоин уважения. Так вот, один пакетик на три литра молока развожу, на выходе 1200-1300 гр вкуснейшего творога!