Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье

Варенье из мандаринов

мандарины 1 кг
сахар 1 кг
вода 0,5 стакана
цедра мандарина
сок половины лимона
звёздочки бадьяна

Мандаринки очистить от кожуры, счистить все белое. Можно оставить так, дольками, или порезать их кусочками. Но лучше всего снять с них белые плёнки. Придется немного потрудиться, но так вкуснее. Взвешать уже очищенные. С кожуры трех мандаринов срезать внутренний белый слой, кожура должна остаться с двух сторон оранжевая. Порезать ее на тонкие полосочки.

Сварить сироп из сахара и воды, положить в него дольки мандаринов и полоски цедры. Довести до кипения. Отставить на 6-8 часов. Снова поставить на огонь, добавить сок лимонаи несколько звездочек бадьяна, можно влять стопочку коньяка. Довести до кипения, поварить помешивая буквально 5 минут и выключить. Оставить на 10 часов. Третий раз довести до кипения, помешивая варить на маленьком огне минут 15, не больше. Или по желанию.

Разлить в стерильные баночки. До нового года варенье как раз настоится. Храню в холодильнике.

05.12.2019

Варвара Плюшкина,

Искитим

варенье , мандарины Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Варвара Плюшкина (16/12/2019)

Удачи вам, девочки. Надеюсь что понравится

Олесечка (Гость) (16/12/2019)

о, как раз собралась варить...вовремя

Оптик (15/12/2019)

Давно хотела попробовать сварить варенье из мандаринов, да искать рецепт было лень))) а тут прямо на глаза попался! попробую под Новый год сварю обязательно)) Спасибо за рецепт. С наступающим! :)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Салаты с курицей: чудесные рецепты со всевозможными сочетаниями продуктов

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Форум

Объявления

Пробники корейского люкса и вся корейская косметика (Коммерческие предложения) !!!!?? <<<WearБа*54>>>?? (Зарубежные покупки) МЕБЕЛЬ КОРПУСНАЯ*МЯГКАЯ*МАТРАСЫ*КРОВАТИ*БЫТОВАЯ ТЕХНИКА*ДВЕРИ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.) НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2025 1 часть (Коммерческие предложения) Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ? (Зарубежные покупки) ! ? !Косметика из Кореи-ЛЮКС-Космецевтика *ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ+ВЫБОР (Коммерческие предложения) Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) БЕЛЕВСКИЕ сладости/ ЗАМОРОЗКА/ Таёжные лакомства/ОЛИВКИ/КОФЕ/ЧАЙ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей) ??*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ?? (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки) ???ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Варенье из мандаринов

Ваш комментарий