《 鍋・フライパンあれこれ 》
楽天市場 編

スキレット（ダッチオーブン）のシーズニング


《 鍋・フライパンあれこれ 》 楽天市場 編 その厚さと高い蓄熱性のおかげで、
ステーキやハンバーグなどが本当にいとも簡単に美味しく仕上がります。
素材への火のあたりが柔らかくて、ムラなく火を通すことができる、
まさに“魔法の道具”なのです。

スキレットカバーを使えば、圧力鍋や無水鍋・無油鍋に早変わりします！

《 スキレットカバー 》 鋳鉄製の重たい蓋をしっかり閉じれば、圧力がかかり、
食材の中にじんわりと熱を通すのです。
また、スキレットカバーの内側のセルフベーシングチップが
食材からの旨味を含んだ水分を食材全体に伝えます。
煮汁をスプーンですくって食材のかける手間を
スキレットカバーが行ってくれるのです。

鍋が料理してくれるようなほどとても簡単に短時間で
素材の味を活かしたとてもおいしい料理が出来上がるのです。 

《 鍋・フライパンあれこれ 》 楽天市場 編

《 スキレットで美味しくなる料理 》

● ステーキ
安いお肉でもびっくりするくらい美味しくなってしまいます。
● ハンバーグ 餃子の底はパリッときれいな焼き色がつき、中はジューシーです。

● 鶏の唐揚げ
● 目玉焼きとソーセージ焼き
スキレットで焼くとウィンナーはジューシーに
目玉焼きはふっくらして美味くなります。

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