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2017年01月07日

しめはちゃんぽんで。濃厚味噌にとろとろ山芋たっぷりの「博多味噌とろろ鍋」がブームの予感について

しめはちゃんぽんで。濃厚味噌にとろとろ山芋たっぷりの「博多味噌とろろ鍋」がブームの予感

鬚里擦憧粟?h任后后璽廚砲靴辰?衞靴瓩砲論犬舛磴鵑櫃鵑?┸罎??戮襪里如△爾匕形?Ã爐了櫃澆版燦?A垢里?い靴気鮑埜紊泙婆錣辰討?世気ぁ\xA3 追加メニューで試してもらいたいのが、蟹の甲羅に蟹の身をふんだんに入れ、その上にウニ、蟹味噌をのせた「海宝焼」。うずらの卵とたまり醤油というとろみのある醤油がよく合います。イクラとレタス巻がセットになった人気メニューです。ほかにも車海老の踊り食いや本マグロの藁焼きなど、全国各地から取り寄せる海鮮を味わえる炉端焼きもおすすめです。とろとろの山芋とご当地の食材たっぷりの博多味噌とろろ鍋と、旬の食材を炉端焼きで楽しめる「博多炉端 炉」。ぜひ冬の味覚を味わいに行ってみてくださいね。



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