舛腓辰緋埖瑤淵好ぁ璽弔箸靴討?澆笋欧砲發?垢垢瓩任后\xA3 明治時代に建てられた豪商の屋敷を活用したカフェが「古材の森（こざいのもり）」。立派な梁や柱、大きな吹き抜け空間や廻廊など、今では造ることができないといわれる立派な町屋建築を見ることができます。 歴史的な建物でいただけるのは、糸島の食材を使った和食。人気の「古材の森ランチ」は、黒米ごはんや日替りの主菜、野菜の炊き合わせ、地卵の卵焼き、糸島産地魚の刺身、ドリンク、デザート付きでバランスがよく、体にもやさしい味わいです。 ぜんざいやケーキなどスイーツも充実していているので、喫茶利用もできます。美しい庭を眺める座敷席に座ると、時間を忘れてのんびりくつろげそうですね。 糸島の野菜や果物を使ったスムージーや、コールドプレスジュースを作っているのが「Blue Roof（ブルールーフ）」。築80年の納屋を改装したこちらの店は、鮮やかなブルーの屋根が目を引きます。カウンターやテーブル、ソファー席のある店内でイートインもできますよ。 食物繊維がそのまま入ったベジタブルスムージーと、特殊なジューサ
ーで野菜や果物を押し潰し、素材の水分だけで作ったコールドプレスジュースは、小松菜やバナナ、パインなどが入った「グリーン」が一番人気。そのほか、ビーツやジンジャーが入った「レッド」、かぼちゃやバナナを使った「イエロー」などがあります。コールドプレスジュースは加熱しないことで、その食材が持つ酵素やビタミンを壊さず体に吸収することができるそうです。Lサイズのジュースでおよそ1?分の栄養素を摂れるんだとか。 店内は糸島内の手作りアクセサリーやサンドアートの作品なども販売しています。作家がいる週末は、アクセサリーのオーダーメイドもできますよ。 オリジナルのレザーアイテムの工房と、アメリカ人のアーティスト、ジェームズ・ドーバーさんが行うアートスクールを備えた「DOVER（ドーバー）」。築80年以上の倉庫をリノベーションした店内は、お店そのものがアトリエのようなナチュラルでおしゃれな空間です。 工房では国内のレザーを使って、バッグを中心に小物などを工房でひとつひとつ手作りしています。ハンドバッグやトートバッグなどざまざまなタイプを展開しているバッグ
【このカテゴリーの最新記事】
- no image
- no image
- no image
- no image
- no image
