襪?い靴気班照修任后\xA3 廃園になって使われていなかった保育園を利用している「タルマーリー」。中に入ると、一見保育園だったとは思えない、でもどこか懐かしい、ぬくもりのある空間が広がっています。 カフェメニューも豊富にあり、パンランチやハンバーガー、ピザなど、タルマーリーのパンがいろいろな形で楽しめるメニューや、お手製のスイーツがずらり。 中でも人気なのが、「イノシシ肉のハンバーガー 自家製ピクルス添え」(900円)。驚くほどクセのないジューシーなイノシシ肉とシャキシャキの旬の野菜を、外はカリカリ中はふわふわの優しいパンが包んでいます。 「タルマーリー」のビアカフェで楽しめるのは、もちろんそれだけではありません。自家製のクラフトビールを、お忘れなく。飲みやすく飽きのこない「ペールセゾン」、すっきりと軽く女性に人気の「スプリングブロンド」をはじめ、4〜5種類のビールを楽しめます。智頭の天然水と自然の中に存在している酵母のみで作られるという、こだわりのビールは、まさに格別ですよ。(※酒税法上は発泡酒となります。) 理想のパンとビールを求
めてまだまだ挑戦を続ける「タルマーリー」。カフェメニューも同様に、新たなメニューに挑戦しているとのことなので、今後の展開にも注目です。鳥取の豊かな自然のめぐみを堪能できる「タルマーリー」で、ゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
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