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2016年11月21日

目の前は大草原!北海道の写真家が営む、小さな“フォト喫茶”「夢風舎」について

目の前は大草原!北海道の写真家が営む、小さな“フォト喫茶”「夢風舎」

さんによるたくさんの作品が並んでいて、牧歌的な風景に彩りを添えています。 「晴れた日には知床連峰が見えて、まるで時が止まったような景色が広がるんですよ」と大八木さん。そんな穏やかな空間の中で訪れた人は心が洗われて、“頑張ろう”という気持ちになってまた日常に戻って行くのだとか。 景色とともに楽しめるのが地元の食材を使った料理。おすすめは「ジャガイモのグラタンセット」(1100円)です。グラタンのほかにフランスパンやフルーツ、アイスクリーム、ドリンクが付いたセットメニューでボリュームもたっぷり。 器の中にはホクホクの北海道産じゃがいものきたあかり。グラタンソースが牛乳スープのようにとろとろ。カリッと焼かれたフランスパンにつけながらいただきます。 喫茶スペースの隣りにはギャラリーを併設し、大八木さんの写真作品をはじめ、地元の方の手芸や工芸品なども展示販売しています。一輪挿しや箸立てなどの陶芸作品など、おみやげにもおすすめです。 「地元の方など訪れる皆さまに心が穏やかになれる場所を提供したい」と大八木さんは話します。夢風舎は季節によって
様々な表情を見せる自然の風景と、大八木さんの奥さまが作る心温まるメニューが訪れる人を癒してくれます。道東エリアのドライブで立ち寄ってみてはいかがでしょう?



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