キッチン雑貨: 北欧雑貨

2020年11月06日

Kauniste / zoo / キッチンタオル / イエロー

カウニステは1960年～70年代に制作されたフィンランドのキッチンリネンに多大な影響を受けた若手デザイナーたちが集まり、2008年にヘルシンキでスタートしたテキスタイルのデザインブランドです。ハンドプリントによる温かみのあるアイテムが特徴です。

こちらはzoo柄のキッチンタオルです。名前の通り、動物園をモチーフとして、自然や動物、果物や野菜が描かれています。
大判のキッチンタオルは吸水性も良く、毛羽立ちも少ないのでとても使いやすく、そして綿とリネンの素材で乾きやすいのが特徴です。

ブランド: Kauniste - カウニステ / フィンランド

デザイン: Matti Pikkujämsä – マッティ・ピックヤムサ

サイズ（約）: 47cm x 70cm

材質: リネン55%、綿45%

生産国: フィンランド

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Kauniste / カウニステ / zoo / キッチンタオル

タグ：フィンランド kauniste リネン綿動物果物野菜

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2020年07月15日

Scanwood / ワイドスパチュラ

デンマークの木製キッチンツールメーカー、スキャンウッドのスパチュラです。

こちらのワイドスパチュラは、スパチュラ部分を幅広にすることで、調理のしやすさが格段にアップ。ホワイトソースなどを作る時は鍋肌に先端部分を添わせながら混ぜることができ、調理している食材を返すときも安定感があるので、崩すことなくきれいに裏返すことができます。

オリーブの木は密度が高く油分が多いので、食材の匂いや色が移りにくいです。木の表面が白っぽくなってきたら、布にオリーブオイルを染み込ませやさしく塗り込んでください。

ブランド: Scanwood - スキャンウッド / デンマーク

サイズ（約）: L28cm × W7.5cm

重量（約）: 67g

材質: オリーブウッド（サンフラワー・シードオイル塗装）

原産国: アルバニア

食器洗浄機OK

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Scanwood / スキャンウッド / ワイドスパチュラ

タグ： scanwood デンマークオリーブ木製

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2020年05月30日

Opto Design / retro bird / トレーM

スウェーデンのブランド、オプトデザインのキッチンウェアシリーズのトレーです。

こちらはリサ・ラーソンがデザインを手掛けたレトロバード柄のトレーです。ペンで描いた手書き風のシンプルな鳥のイラストが描かれています。白樺材を重ねた表面にイラストがプリントされています。表面にラミネート加工が施してあるのでなめらかな質感です。普段使いに便利なサイズのトレイです。

ブランド: Opto Design - オプトデザイン / スウェーデン

デザイン: Lisa Larson - リサ・ラーソン

サイズ（約）: W36cm × D28cm × H1cm

材質: 木製（白樺）、ラミネート加工

耐熱温度: 170℃

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Opto Design / オプトデザイン / retro bird / トレー

タグ：スウェーデン白樺木製ラミネート鳥 Lisa Larson

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2020年05月21日

Lotta Kühlhorn / ストッカー

コロニ・ストックホルムやイケアのデザインも手掛けるスウェーデン人イラストレーター・デザイナーのロッタ・キュールホルン。彼女がデザインを手掛けたホーロー製のキッチンウェアシリーズです。

こちらは密封性のあるシリコン蓋付きストッカーです。ホーローは耐酸性、耐アルカリ性に優れています。ガラス質は中性、かつ不活性。食物と化学反応を起こしません。食材の本来の味を楽しめます。

側面にレトロなタッチのりんごが描かれている可愛らしいデザインです。

デザイン: Lotta Kühlhorn - ロッタ・キュールホルン / スウェーデン

サイズ: 18cm × 13.5cm × 11.3cm

重量： 440g

容量： 1.2L

生産国: セルビア

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Lotta Kühlhorn / ロッタ・キュールホルン / ストッカー

タグ：スウェーデンホーロー果物シリコン

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2020年04月14日

eva trio / ドレイニングリッド24cm

デンマークのブランド、エヴァ・トリオのドレイニングリッドです。

こちらは直径24cmです。エヴァ・トリオのホワイトラインシリーズの鍋24cmに丁度合う蓋で、蓋をしたまま水切りが出来ます。パスタを多く作る人におすすめです。

エヴァ・トリオの蓋は、平たいので鍋を積み重ねる事ができます。収納する時は重ねてしまうか、又はキッチンに置いて見せるか、どちらも絵になると思います。

ブランド: Eva Trio - エヴァ・トリオ / デンマーク

デザイン: Ole Palsby - オーレ・パルスビー

材質: ステンレス、シリコン

生産国: 中国

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eva trio / エヴァ・トリオ / ドレイニングリッド

タグ：シリコンステンレスデンマーク

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2019年12月13日

Weck / モールドシェイプ300ml

ドイツのブランド、ウェックのスタンダードフォルムであるモールドシェイプ。シンプルなデザインと使いやすいサイズ展開が特徴です。素材のガラスにはリサイクルガラスを約50～70%使用しています。

こちらは容量が約300mlの保存容器です。常備菜やお惣菜など、普段使いしやすいサイズです。ちょっとしたおかずの他、ドライフルーツやナッツの保存にも丁度よいサイズです。

ブランド: Weck - ウェック / ドイツ

サイズ（約）: φ11.0cm × H7.2cm （ガラス蓋含む）

容量（約）: メーカー表記300ml（ガラス蓋使用時の満水量）

重量（約）: 358g

材質: ガラス（耐熱温度差80℃）

食器洗浄機不可

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Weck / ウェック / モールドシェイプ300ml

タグ：ドイツ WECK ガラス

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2019年11月09日

Jonas / フラワースコップ

スウェーデンの業務用調理器具ブランド、ヨナスのフラワースコップです。フラワースコップとは小麦粉をすくうための道具ですが、砂糖や米、シリアルを計量する際にも便利な道具です。

フラワースコップに使用されている丈夫で錆びにくい「18/10」のステンレスは、とても軽量で劣化の心配がありません。また汚れも落としやすく衛生的で、ストレスを感じることなくお使いいただけます。

ハンドル込で約18.5cmあり、スコップ部分は粉がこぼれにくよう筒型になっています。

ブランド: Jonas - ヨナス / スウェーデン

サイズ（約）: φ5cm × W18.5cm（ハンドル部分8cm）

重量: 90g

材質: 18-10ステンレス

生産国: スウェーデン

食器洗浄機OK

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タグ：スウェーデン jonas ステンレス

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2019年10月29日

Turk / 鉄製サービングパン24cm

タークは、1857年にドイツで鍛冶職人のアルバート=カール・タークによって創設されました。鉄の塊（銑鉄）から高温で加熱、鍛造を繰り返した後、一枚の板を何度もたたいて作るという手作り製法を150年以上変わらず続けています。よく手入れすれば半永久的に使える、プロからも認められるフライパンブランドです。

こちらは直径24cmのサービングパンです。鉄板に網目状の溝があり、この溝が油を均等に広げてくれるので焼き物が焦げにくく、カリッと美味しく焼き上げることができます。焼いたり揚げたり、どんなものにも使える万能アイテムです。持ち手が二つついているタイプなので、お料理を乗せてそのまま食卓でお使いいただけます。

初めてご使用いただく際は、コーティングを取り除くためフライパンを焼き慣らししてからお使いください。

ブランド: Turk - ターク / ドイツ

サイズ: φ24cm、全長27.5cm

重量（約）: 1.15kg

材質: 鉄

IH、オーブンOK

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タグ：ドイツ turk 鉄

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2019年10月04日

eva trio / ホワイトライン / 片手鍋24cm

見た目に美しいエヴァ・トリオのホワイトラインは、清潔感のある白い調理器具シリーズです。鍋は内面、外面ともに耐久性に優れたセラミックコーティングが施されています。

こちらは直径約24cmの片手鍋です。浅型なので、キャセロールのような料理におすすめ。調理してそのまま食卓に出しても良さそうです。

電磁調理器にも対応しています。

ブランド: eva trio - エヴァ・トリオ / デンマーク

サイズ（約）: 43.8cm × 25.3cm × 8.3cm

材質: アルミニウム（ステンレスの貼り底5.5mm）、取手ステンレス

生産国: 中国

電磁調理器、食器洗浄機OK

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eva trio / エヴァ・トリオ / ホワイトライン / 片手鍋

タグ：デンマーク eva trio アルミニウムステンレス

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2019年08月08日

Weck / ジュースジャー500ml

ドイツのブランド、ウェックのガラスキャニスター、ジュースジャーは、くびれたフォルムが特徴です。果実酒やジュースなどの保存にピッタリの容器です。オプションのゴムパッキンとクリップがあれば、簡単に密閉状態に出来るので、食品の長期保存も可能です。

テーブルウォーターやフレッシュジュース、また自家製の麺つゆなどの保存におすすめです。

ブランド: Weck - ウェック / ドイツ

サイズ: 本体/口径6.5cm × 最大幅8cm × 高さ20cm、フタ/直径7cm × 厚み1cm、ガラスの厚み約0.5cm

重さ（約）: 330g

容量（約）: 500ml

素材: ガラス

耐熱温度差: 80度

生産国: ドイツ

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Weck / ウェック / ジュースジャー

タグ：ドイツ WECK ガラス

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