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2015年08月09日

マンゴー大好き!


果物の中で何が好き?って聞かれたら、迷わずマンゴーって答えます!



みなさんは、ドライマンゴー食べたことありますか?

コンビニでも小さなパックで売っているから、人気商品なんだと思います。

でもね、あれくらいの量ではがまんできないでしょう?


もっとガッツリ行きたいでしょう?


ほら、ここにあるよ!



ドライマンゴーって、ふつうのお店では大パックを売らないでしょう?

やっぱり通販ですよ。

最低でも500G、できればKG単位で買いたいですよね。


残りを気にして食べるのは、イヤだ!


食べ方ですけど、そのまま食べるとちょっと甘すぎるかなって思います。

ですから、定番はヨーグルトに入れる。

一晩おけば、ヨーグルトが濃厚になって、マンゴーもプルプルになりますよ。


もうひとつは、ジャム。


ザクザク切って水に漬けて一晩。

次の日に少しだけ砂糖を足してコトコト煮れば、マンゴージャムのできあがり。

保存料が気になる方も、水に漬けることである程度は除去できます。



どうですか、この際ドーンと買ってみましょうよ。

私のお薦めは、訳ありのこちら。



種の周りなどの、整形しずらいところだけを集めていますので、カタチは不揃いだし、繊維質も多めです。

でも何よりたっぷり入っているし、味は変わりません。

繊維もそれほど気にならないですし、そもそもジャムにすれば関係ないし。


ドライマンゴー、この夏、おすすめしますよ!
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