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2014年06月05日

挽き肉を使って





クックパッド  レンコンのはさみ揚げ  で検索



Cpicon レンコンはさみ揚げ by SONOCOO  を作りました。



ひき肉が中途半端に余ったので、冷蔵庫を探ってみると、

これまたタイミングよく  ピーマンが2コ  中途半端に余っており

偶然の融合



レンコンのはさみ揚げ  と  ピーマンの肉詰め  と成りました。




こねて、はさんで、まぶして、揚げた割に

地味な仕上がりになってしまったので、

色彩と、お皿に頼ってみました。



付け合わせの為に、更なる手間をかけたくないので、

あくまで簡単に。

椎茸コーンチーズ焼き  に  トマト (切っただけ)


こちら
??-29.JPG







を揃えればなんとかなる。 by母





これからも視覚を刺激する節約料理に励みたいと思います。



今欲しいお皿〜



今日もお読み頂きありがとうございました。



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posted by nana at 10:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 節約料理
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普通の主婦。 夫の退社を機に自分で仕事を開始。 ぼちぼち食べていけるようになりました。と早く言えるように頑張っている所です。
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