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2015年11月23日
やっと寒くなってきたところでの味噌煮込みうどん
3連休、みなさんいかがお過ごしでしたか？
我が家は来月新居への引っ越しとなるので、
新たに買う家具を探したり、荷物の梱包であっという間に過ぎていった感じです。
11月に入ってそんなに寒くなかったですが、
この3連休で少しずつ肌寒さを感じてきました。
名古屋人にとって、こんな寒い日に食べたいソウルフードがこれ、
味噌煮込みうどん。
我が家では寿がきやの味噌煮込みうどんをいただきました。
インスタントとはいえ、土鍋に鶏肉、かまぼこ、卵、ねぎを入れて
ぐつぐつ煮込むと、家庭でも本格的な味噌煮込みうどんが食べられます。
もっと本格的な味噌煮込みうどんを味わいたい場合は、
名古屋で有名な味噌煮込みうどんのお店、山本屋本店で通販で売られていますので、
そちらもお試しあれ。
我が家は来月新居への引っ越しとなるので、
新たに買う家具を探したり、荷物の梱包であっという間に過ぎていった感じです。
11月に入ってそんなに寒くなかったですが、
この3連休で少しずつ肌寒さを感じてきました。
名古屋人にとって、こんな寒い日に食べたいソウルフードがこれ、
味噌煮込みうどん。
我が家では寿がきやの味噌煮込みうどんをいただきました。
インスタントとはいえ、土鍋に鶏肉、かまぼこ、卵、ねぎを入れて
ぐつぐつ煮込むと、家庭でも本格的な味噌煮込みうどんが食べられます。
もっと本格的な味噌煮込みうどんを味わいたい場合は、
名古屋で有名な味噌煮込みうどんのお店、山本屋本店で通販で売られていますので、
そちらもお試しあれ。
2015年11月13日
牛タン とろろ 麦めし ねぎし おいし
先日、東京に出張に行ってたのですが、
東京に行くと必ず行くお店があります。
ねぎし サブナード店
おいしい牛タンと麦めし、とろろが食べられるお店です。
席はカウンター席とテーブル席が半々。
カウンター席では、ガラス越しで店員さんが牛タンを焼くところを
間近に見ることもできます。
食欲をそそられますね。
この日食べたのは、「ねぎし&がんこちゃん ミックスセット」
2種類の牛タンを味わえるセットです。
こちらは白たん。あっさりした味でやわらかめ。
こちらは赤たん。こちらはコリコリして白たんより味は濃いめ。
個人的には赤たんのほうが好みです。
噛めば噛むほど牛タンの味が口の中に染みわたります。
テールスープもあっさりしていておいしいです。
そして、麦めしにとろろをかけてかきこむのが何とも言えない。
麦飯はおかわり自由です。2杯とも麦とろろをかけて
あっさりいただきました。
味噌なんばんお新香もついて、これで1,280円！
20分ほどでおいしくたいらげました。
たまにしか東京には行かないし、もっとお店を開拓しないと行けないんですけど、
ねぎしに行きたくなるんですよね〜。
通販もあるので、どうしてもここの牛タンが食べたくなったら注文してみようかな。
東京に行くと必ず行くお店があります。
ねぎし サブナード店
おいしい牛タンと麦めし、とろろが食べられるお店です。
席はカウンター席とテーブル席が半々。
カウンター席では、ガラス越しで店員さんが牛タンを焼くところを
間近に見ることもできます。
食欲をそそられますね。
この日食べたのは、「ねぎし&がんこちゃん ミックスセット」
2種類の牛タンを味わえるセットです。
こちらは白たん。あっさりした味でやわらかめ。
こちらは赤たん。こちらはコリコリして白たんより味は濃いめ。
個人的には赤たんのほうが好みです。
噛めば噛むほど牛タンの味が口の中に染みわたります。
テールスープもあっさりしていておいしいです。
そして、麦めしにとろろをかけてかきこむのが何とも言えない。
麦飯はおかわり自由です。2杯とも麦とろろをかけて
あっさりいただきました。
味噌なんばんお新香もついて、これで1,280円！
20分ほどでおいしくたいらげました。
たまにしか東京には行かないし、もっとお店を開拓しないと行けないんですけど、
ねぎしに行きたくなるんですよね〜。
通販もあるので、どうしてもここの牛タンが食べたくなったら注文してみようかな。
2015年11月11日
名古屋人ど定番の味、寿がきやラーメン
前の日曜日、嫁と久しぶりに寿がきやに行きました。
寿がきやのラーメンって、食べたくなるときあるんですよね〜。
いつもは玉子入りラーメン＋五目ごはん＋クリームぜんざいという
自分の中で鉄板メニューがあるのですが、
今日はラーメンを新メニュー麻辣担々麺（マーラータンタンメン）、
デザートをチョコクリームにしました。
麻辣担々麺は、スープは見た目に比べて辛くないです。
寿がきやだから、辛さはこんなものかとと思っていたが、
真ん中に添えている肉ミンチをスープに溶かすと味が一変。
唐辛子風味のきいた癖になる辛さのスープになります。
このスープに絡んだ麺もおいしいです。ずるずるっといけちゃうラーメンです。
昔から変わらない五目ごはんは安定の味。
お口直しのチョコクリームもほどよい甘さでぺろりとたいらげちゃいました。
ちなみに嫁はスガキヤまるごとミニセットを注文。
ちょっと小さめのラーメン、五目ごはんにサラダ、ソフトクリームが
ついたセットです。
小食な嫁にとってはちょうどよいメニューだったようです。
寿がきやのラーメンって、食べたくなるときあるんですよね〜。
いつもは玉子入りラーメン＋五目ごはん＋クリームぜんざいという
自分の中で鉄板メニューがあるのですが、
今日はラーメンを新メニュー麻辣担々麺（マーラータンタンメン）、
デザートをチョコクリームにしました。
麻辣担々麺は、スープは見た目に比べて辛くないです。
寿がきやだから、辛さはこんなものかとと思っていたが、
真ん中に添えている肉ミンチをスープに溶かすと味が一変。
唐辛子風味のきいた癖になる辛さのスープになります。
このスープに絡んだ麺もおいしいです。ずるずるっといけちゃうラーメンです。
昔から変わらない五目ごはんは安定の味。
お口直しのチョコクリームもほどよい甘さでぺろりとたいらげちゃいました。
ちなみに嫁はスガキヤまるごとミニセットを注文。
ちょっと小さめのラーメン、五目ごはんにサラダ、ソフトクリームが
ついたセットです。
小食な嫁にとってはちょうどよいメニューだったようです。
