本日はこちらの商品をご紹介。
博多華味鳥 博多ぽん酢 トリゼンフーズ 360ml
ぽん酢・・好き( *´艸｀)
博多華味鳥 博多ぽん酢 トリゼンフーズ 360ml
ぽん酢・・好き( *´艸｀)
お天気はあいにくの弱雨。。
そして台風が3つ発生＆接近中とのこと(ﾟдﾟ)！
七夕よりも台風のニュースに心揺さぶられる(´Д`|||)
昨日は気温も低めだったりで、寝起きは若干肌寒く感じた方も多かったのではないでしょうか？
「早く梅雨があけますように・・」 と空を見上げるどころかカーテンも開けず、パソコンの前でふと思ったり(‘A`)
横着して願ったせいで、梅雨が長引いたらどうしようΣ(・∀・；) と若干怯えている2015年 七夕。
さて本日はぽん酢でございます♪
ぽん酢さっぱりしていて美味しいですよね、大好き(´∀`*)
スーパーでも色々種類があって、どれを購入するか悩みます(*´艸｀*)
今回はこちらが気になり、購入してみることに・・♪
お値段は500円台とややお高めな気もします(・・;)
少々奮発！
裏面はこちら。
ダークカーキっぽいようなベージュっぽいようなお色に、深めの紫の差し色が何とも渋い印象(*´Д`)
原材料名と栄養成分表はこちら。
「橙果汁を搾りこんだ、やさしい香りの橙酢が、様々な素材の味を引き立てます。」
柚子ぽん酢の商品は良く目にしますが、こちらは橙を使用している・・ほー(｡･･｡)
ちなみに橙は、ミカン科ミカン属の果実とのこと♪
柚子と比べて甘さがありそうなイメージ( ´∀｀)
ちなみに・・博多華味鳥さんは、博多中洲に本店を構える水たき料亭のようです(´∀`*)
そこの総料理長さんが監修されて作られたぽん酢。。
調べた所、現在は九州地方だけでなく、大阪や東京etc・・沢山店舗展開をされているようです(*´∀｀*)
こちらの商品について色々調べていくと、“「探偵ナイトスクープ」で話題！” という文章が・・？！
どうやら以前、番組内で 「シラタキを食べると必ずむせるポン酢」 として紹介されたようです(´∀`*)
何か・・一気に色物感が( -_-) キニシナイキニシナイ(´・ω・)
さっそく蓋を開けまして♪
お皿に出してみます( ´∀｀)
シャバシャバしているように感じるのは、色味の印象も関係しているのかしら(ﾟдﾟ)？？
とても軽そうです♪
香りは思っていたよりも控えめ。
顔を近付けると酸味や橙らしき柑橘系の香りが漂います( ´∀｀)
いただきます。
口に含んだ瞬間、そして後味も攻め気味の酸味( ･`ω･´)
これはシラタキすすったらむせそう。笑
公式にこのような文章を発見！
「ちなみに弊社のポン酢は、水たきに合うポン酢として開発されたもので、具材の味が引き立つよう、多少酸味が強く仕上がっております。」・・なるほど、だから攻め気味の酸味だったのか(*´∀｀)
もちろん食べれない程の酸味ではありません。
一般的なぽん酢と比べるとかなりツンっとする位(´∀｀)ﾉ
酸味以外ですとお醤油っぽさは控えめな印象です。
どちらかというと橙の柑橘感の方が主張があるように感じます( ´∀｀)
味自体は、薄めだと思うので軽めタイプかと♪
“水たきに合うポン酢として開発された” と知ってしまった今・・・水たきしたい(｡･_･｡)
暑くなる前に食べたいな・・計画立てたいと思います♪
ごちそうさまでした。
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成城石井さんで売られている商品のみをまとめたブログはこちら(*´∀｀)ﾉ
せいじょうまーけっと日記
