本日はこちらの商品をご紹介。
柿の葉ずし 総本家平宗 5個
またまた柿の葉ずし( *´艸｀)
柿の葉ずし 総本家平宗 5個
またまた柿の葉ずし( *´艸｀)
おにぎりと果物を持って、ピクニックへ行くことに。
お惣菜はデパ地下で購入予定だった為、準備がほとんどなくて私も楽ちん(´∀`*)
旅行、そしてピクニック・・緑と触れ合いたい年頃のようでして(´・ω・)
シートを敷いてごろんっと横になって、ぼーっと。
癒やされました(*´Д`)
「寒くなってもピクニックって出来るのかな」と思い調べてみると、ピクニック好きの方は季節関係なく楽しんでいらっしゃることが分かりました(ﾟдﾟ)！
ブランケットや温かいスープを持参したりと寒さ対策はしっかり・・良さそう！
冬のピクニックは、多分一度もしたことがないので気になる( ･`ω･´)
いつかしてみたいものです♪
さて本日はまたまた柿の葉ずし！
数少ない旅行ネタ(*´∀｀)
こちらお店で食べたので、パッケージ写真がないです。
中身は手土産用のものと一緒のようです( ´∀｀)
平宗さんは、文久元年(1861年)創業の老舗とのこと(*´ω｀*)
私平宗さんの柿の葉ずしは初めましてです。
評判もとても良かったので楽しみ♪
平宗さんというと柿味のかき氷も有名なようでして。
口コミを見てみると “糸を引く程濃厚で甘め” とのことΣ(ﾟДﾟ；
今回は食べなかったのですが、次回は挑戦してみようかしら。。
さてさて話を戻しまして、5個セットを注文(´∀`*)
内訳は、さば2個・さけ2個・さんま1個となっております♪
さんまは季節限定のようです(*´∀｀)
待つこと10分ほど。
木の上にちょこんっと並んでいる姿が可愛らしい(o´∀｀o)
いただきます。
まずシャリについて。
酸味甘さはとてもバランス良いです♪
塩気は他店よりもやや強めの印象。
しょっぱいもの好きの自分と致してましては、好み(*´ω｀*)
大きさは、やや大きめに感じました。
なので食べ応えありそうで嬉しい♪
見た目ややパサパサ系にも見えたのですが、食べてみると脂が程良くのっております(*´Д`)
身の厚さもちゃんとあって、おいしい♪
シャリに対して切り身の大きさが、ややこぶりに感じましたが味がしっかりしているので大きさは気にならず( ´∀｀)
さばよりも塩気が強めに感じました。
さけの味もちゃんとあるのですが、 ヤマト さんのさけと比べるとかなり塩気が効いている印象(・・;)
これはこれでおいしいのですが、個人的にはさばの方が好み。
塩気が効いていることで、柿の葉ずしが苦手な方にも食べやすいかなと思いました。
あまり柿の葉ずしが得意でない旦那様もさけは食べやすかったようです( ´∀｀)
秋限定とのことでして、得した気分♪
身は炙られております( ´∀｀)
すだちがかかっている？のか爽やかさが！
どうやら秘伝のたれで焼きあげているとのこと(´∀`*)
さんまも脂がのっていて、おいしい♪1個しか入っていないのが残念(・ε・｀)
さばに関しては、 ゐざさ 、 ヤマト さんよりも平宗さんの味付けが個人的には一番好み( *´艸｀)
ですがさけは ヤマト さんの味付けの方が好き。
お店によって味付けに特徴があって、改めて面白いなと思いました(*´∀｀)
一番衝撃だったのは東京でも平宗さんの商品が買えたということ(ﾟдﾟ)！
何となく関西圏でしか食べれないと思っていたので驚きました。
後悔はありませんが、調査不足だったことにモヤモヤ（´Д｀;）
吉野などでしか販売されていない柿の葉ずしを食べてみるの憧れです(｡･･｡)
ごちそうさまでした。
ちょこっと追記(*´∀｀)ﾉ
柿の葉ずしが得意でない旦那様はアイスコーヒーを頼んだのですが、わらびもちも一緒に添えてありました♪
「出来たてで温かいので・・」という店員さんのお言葉。
え？出来たて( ･`ω･´)？？
もちろん旦那様に1つ頂きまして♪
ぷるモチ＆黒糖の甘さにほっこりでした(*´Д`)
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せいじょうまーけっと日記
