本日はこちらのソースをご紹介。
あまから醤油 ステーキたれ 人形町今半
クリスマスイブにこのチョイス(*´艸｀*)
あまから醤油 ステーキたれ 人形町今半
クリスマスイブにこのチョイス(*´艸｀*)
さすが12月、イベント尽くしですね。。
明日はもう少しクリスマスっぽい商品を紹介出来ればなーと思っております♪
さてさて、お肉の味付けに毎度悩む私。。
シンプルに塩コショウも良いんですが、たまには気分を変えようとこちらを購入ヽ(´∀`*)ﾉ
裏面＆栄養成分表示はこちら。。
今半さんの公式通販サイトによると。。
“本みりんをふんだんに使用して味と香りそしてコクにこだわった和風ステーキたれになります。本みりんに香辛料を加え、味と香りそしてコクを極めた和風ステーキたれ。当店のステーキ丼の味をそのままご家庭で再現できます。”とのこと♪
お値段が￥500超えとちょい高めですが、こだわりがぎゅっと詰まっているのであれば仕方ない(‘A`)
さてさっそく開封。。
中蓋も開けまして・・甘しょっぱそうな醤油の香りとにんにくの良い香りが〜♪
お皿に出してみます。。
色味が濃いのでもったり系のソースかな？と思いきやシャバシャバよりのソースです。。
とにかく香りが強い！！匂いだけでごはんが食べれそうな程ですよ(*´Д`)
いただきます。
口に入れた瞬間、醤油・砂糖・本みりん・にんにくがババンっと弾けます。
商品名の通り、甘からい！！そして結構スパイスも効いております。
甘さやしょっぱさ以外に酸味も結構感じます。。りんご酢が入っているとのことなのでその酸味ですね♪
ソースのみだと全体的に濃いっ( ´∀｀)
実際にお肉にからめて食べましたが、お肉との相性ばっちり♪
赤身との相性はもちろん、酸味もあるので脂身もすっきり食べやすく感じました。
濃い目の味がお好きな方にはぜひおすすめです(´〜｀)
ごちそうさまでした。
