本日はこちらの商品をご紹介。
筍御飯の素 2合炊き アサダヤコーポレーション
簡単炊き込みご飯の素でございますヽ(´∀`*)ﾉ
筍御飯の素 2合炊き アサダヤコーポレーション
簡単炊き込みご飯の素でございますヽ(´∀`*)ﾉ
スギ花粉が本格的に飛んでいるな・・と実感。。
目がかゆくてついこすってしまう。。そして充血。。我慢我慢(´Д`|||)
さて本日は、炊き込みご飯の素♪
下ごしらえ等の準備なしで、すぐに出来ちゃうのはなんとも魅力的。。(*´艸｀*)
手作り炊き込み御飯といえば、もっぱら鶏ごぼうばかりの私。。理由はもちろんお手軽だから( -_-)ﾉ
筍は茹でるだけで時間がかかる・・億劫だなぁと怠け者精神が発動（´Д｀;）
そんな私にはぴったしの商品です♪
こちらパッケージにはこんな文章が。。
“薄めず そのまま炊き上げる 料亭だしの炊き込み御飯”
料亭だし・・良さそうな予感(*´∀｀)
裏面はこちら。。
裏面のお店と商品の紹介について。。
創業萬治二年（1659年）金沢の料亭浅田屋さんが作られた、こだわりの炊き込み御飯の素とのこと。。
具材ごとに味付けを変えた「料亭だし」、天然水を使い加賀懐石の伝統の技で作り上げたみたいです( ´∀｀)
こちら2合炊きで約3人前となっております(*´∀｀)
また、化学調味料やだしエキスは使っていないとのこと。。
素材も国産の筍を使用しているなど、こだわり商品だなぁと好印象。。♪
こちらプラスチックのトレーに乗っかって入っております♪
浅田屋さんの筍御飯の素で検索すると、袋で梱包されているタイプの商品が多くヒットします。。
こちらとは別商品なのかな・・(・・;)
細かいことは気にせずに、パックを開封♪
筍と油揚げが見えます♪
具材も結構入っております(*´∀｀)
さっそく作り方を。。
“上手な炊き方”として、調理方法が書かれているのでそれを参考に。。
2合計量し、洗米、水切、お釜にお米と具材入りのだしを入れ、30分程時間をおいてから炊いて下さいとのこと♪
ストレートタイプなので水で薄める必要もなく、そのまま入れるだけなので本当に簡単(*´艸｀*)
我が家の炊飯器は、炊き込みモードがあるのでそちらで炊くことに。。
おこげボタンも押して、ワクワクしながら待ちます。。
途中おだしの良い香りがもわんっと蒸気と共に広がります(*´∀｀*)
完成♪
ざっくりと軽く混ぜ合わせまして。。
お椀に盛ってもおだしの良い香りがー(*´∀｀)
ほんのり薄茶色に色づいた御飯がまた良しです。。
いただきます。
鰹だしをきかせたあっさり味との説明が書いてあったのですが、その通りでとてもあっさり♪
おだしがしっかりきいているのですが、すごくお上品だからかあっさりな仕上がりに。。
筍の食感も思っていたよりも残っており、良いです♪
えぐみなども全くないので、とても食べやすくて美味しい。。(*´∀｀*)
油揚げも細かく小さめなので、口の中でごわごわせず、ごはんとも馴染みが良い印象でした。。
おこげ部分は、味がやや濃くなっており、それがまた良い♪
おだしと塩気がぎゅっと詰まったような味。。おこげって美味しいですよね(*´Д`)
お手軽さとこのお味。。リピートありですね(｀･ω･´)
たまに食べたくなる炊き込み御飯。。
他にも美味しそうな商品があれば試してみたいと思います(ﾉ∀`)
ごちそうさまでした。
