いつも登山の時はお世話になっている、 アマノフーズ さんから、
会社のランチタイムにピッタリな商品が登場したということで
お試ししてみました♪
今年の3月に発売されたという 『畑のカレー』シリーズをお試ししました♪
みそ汁で定評のある アマノフーズ がカレーを作るとどうなるのか！？
ちょっとドキドキでした。
野菜が主役になるカレーをフリーズドライで
ベースとなっているのは、野菜と果実をまるごと使ったスムージーです。
野菜のおいしさを活かすことにこだわって作られています。
■ 皮やヘタまで丸ごとすりつぶしたトマト ・ セロリ や リンゴ など、
数種類の野菜や果物を使用して作られたスムージーをカレーソースに、
■具材の野菜はおいしさを引き出せるように、 グリル や 素揚げ など、
手間を惜しむことなく調理されています。
また、素材だけでなく、調理法にもこだわりがあります。
他とは違う、スパイスの香りの高いカレーソースにするために、
なたね油で17種類ものスパイスを炒め、香りを引き出すところから始まります。
その後、スムージーと合わせてゆっくり80度まで加熱することで、香りが際立ち、素材が溶け込んだソースに。
アマノフーズのフリーズドライのクオリティの高さにただただ脱帽です！！
ラインナップは選べる3種類
ご飯入れて食べればいつものカレーライスに♪
また、そのまま食べると、シチューのように１品で朝食メニューにも♪
パンをつけて食べると、おかずとしても食べられます♪
畑のカレー
たっぷり野菜と鶏肉のカレー
たっぷり野菜と鶏肉のカレー
食べごたえのあるゴロゴロ野菜と鶏肉がうれしい。
野菜のうまみを凝縮したまろやかな味わいのカレー。
畑のカレー
ひきわり豆のトマトカレー
ひきわり豆のトマトカレー
トマトの酸味とスパイスが効いた爽やかで食欲をそそる味わい。
ひよこ豆、枝豆、赤いんげん豆などの具材もたっぷり。
畑のカレー
かぼちゃのアーモンドカレー
かぼちゃのアーモンドカレー
かぼちゃとココナッツミルクのまろやかな甘みと、アーモンドのコクと食感が絶妙な味わいのクリーミーなカレー。
新開発★容器付きパッケージで洗い物の負担も軽減！
土日の出勤時は社食が空いていないためお弁当持参か外食が定番です。
先日、お弁当を作る時間がなかったのと、
寒くて外に行きたくなかったので
机の中に忍ばせておいた『畑のカレー』が出番となりました★
パッケージを開けるとこんな感じです。
フリーズドライされたカレーと、容器がセットになっているので
器を用意しなくて良いし、余計な洗い物も出ないのでラクチン♪
ココット鍋をイメージさせるかわいい容器の内側には 湯量線つき なので、
計量カップなども用意しなくてOKです。
また保温性も高いので、食べ終わるまで程よい温度を保ってくれます！！
あっという間に出来上がりました★
サラサラしているのかと思いきや、しっかりとトロミもあります。
ご飯が欲しかったので朝コンビニによって購入。
カレーのお供として定番のサラダもつけてみました。
辛いのが苦手な私ですが、
美味しくいただけました♪
口内炎もできていて心配でしたが、全く気にすることなく頂けました。
むしろ、サラダにかけたパクチードレッシングが染みてしまいました・・・。
