5/10は 母の日 でしたね。
皆さん、プレゼントは何を選びましたか?
何をもらいましたか?
私が前日、5/9の日に主人から「はい、これ」っていただいたのは・・・
。.。:+£ ゜ ゜゜ £+:。 目次。.。:+£ ゜ ゜゜ £+:。
母の日のプレゼントに直売野菜「甘いニンジン」
えぇ・・・確かに、ニンジン好きですよ。
野菜スティック にしてぽりぽり食べるのが好きなんです。
でも、母の日にニンジンですか・・・（驚
それから、「 最近キャベツが高い 」とぼやいてる私に「 キャベツ 」も重さを見比べて買ってきてくれました。
ま、私は主人の「母」ではないですし、「 いつも母業お疲れ様 」って意味でくれたんだと思うのよね・・・
好きなものをくれたんだから私も素直に喜びましょう。
しかも、 直売の新鮮野菜 。
今もいただいています。
色は薄いけど、切ってみると瑞々しくて、食べると甘い人参でした♪
やっぱ、私、人参好きだわ(●´艸｀)
野菜って、皆さんどこで購入していますか?
我が家からは、歩いていける距離にスーパーとその先に直売がありますが、野菜はスーパーを通り越して 直売 に行って購入。
購入した野菜にあわせて献立を考えながら、帰り道のスーパーで他のものを購入しています。
やっぱり野菜は新鮮なものがいいですよね。
ちょっと前に、また別のところに直売がオープンしたんですが、ものすごい混み様。
入場制限してました。
それだけ、今の人たちは安くていいものを選びたいという気持ちが高いんですね。
直売はその日の 朝採り野菜 が並んでいるので、とっても新鮮だし、農家さんが直に売っているものなので価格も安いです。
ただ、早く行かないとなくなってしまうのが、難点・・・
皆さん考えることは同じなんです。
直売は午前中のうちに買い物に行きます。
でも、直売が近くにない方は・・・新鮮なお野菜食べられないのでしょうか?
さっきから ヒルナンデス （日本テレビ系）で八百屋さんに学ぶ「 100倍活用術〜青果店編〜 」を見ているんですが
これがまた、かなり興味深い情報を教えてくれてルンです♪
5月11日ヒルナンデスで学ぶ「100倍活用術〜青果店編〜」
今日のヒルナンデスは野菜のプロフェッショナルの八百屋さん3社においしい野菜を売っているお店の見分け方などを伝授してもらっていましたよ。
今日出場のの八百屋さん
- 「 九州屋」・・・国内約90店舗
- 「 旬八青果店」・・・開業1年半で都内に9店舗
- 「 Oisix（おいしっくす）」・・・野菜のネット通販
こういうのは、主婦にはかなりうれしい情報です。
せっかく食べるものは、 健康にいいおいしい新鮮な野菜 がいいですよね。
おいしい野菜を売っているお店の見分け方とは!?
お店によって、仕入先が違うため、鮮度や価格は様々。
消費者は、何を目安においしい野菜を売っているお店を見分ければいいのでしょうか?
九州屋 さんの見分け方は サトイモをチェック すること。
サトイモは日持ちするので、お店に長く並んでいることが多いみたいです。
そんな中で、新鮮な里芋を販売しているお店が管理をしっかりしているお店。として紹介されていましたよ。
待って・・・新鮮な里芋って・・・（汗
里芋の新鮮さって、剥いてみないとわからないじゃん。
そう思ったらきちんと見分け方も伝授。
新鮮な里芋は切り口がツルツル なんですって。
それに比べて古い里芋は？
芽が出たり、干からびたりしている みたいですよ。
なるほど、キャベツとか葉物は切り口見るけど、里芋も、、、
今度から切り口をしっかりみればいいんですね。
旬八青果店 さんは「 今日何が入った？ 」って売り場担当者に聞いてみること、だそうです。
仕入れにこだわっていればきちんと答えれるということですね。
Oisix（おいしっくす） さんは ネットの宅配野菜ならではの参考になるお話 をしていましたよ。
突然ですが皆様、ネットの宅配野菜、「即日配送」と「即日でない配送」どちらが新鮮な野菜を取り扱っていると思いますか?
これ、かなり納得のお話でした。
注文して翌日にでも自宅に届けられる 即日配送 はとっても便利で、
アレが食べたいから欲しい!!と思ってからそう待たずに手元に届き、調理ができます。
なんでも注文したら早く届いたほうがうれしいですよね。
でも、そこが宅配野菜の落とし穴だったんですっ!!
野菜を注文されてすぐに配送準備が整い、送ることがでるということは・・・
そのお店が 在庫を抱えている っていう事になるんですって。
言われてみれば・・・
ストックがあるからそのまま送れるって言うわけで、それって、鮮度、確実に落ちてますよね。
では Oisix（おいしっくす） さんはどうなの?
Oisix（おいしっくす）さんはそれぞれの野菜に 契約農家 、 契約農場 があり、注文されてから契約農家に注文、そこから収穫して放射能性物質検査を実施してから配送されるそうです。
なので、配送手配には2〜3日かかるみたいです。
というわけで、 Oisix（おいしっくす） さんから学ぶおいしい野菜を売っているお店（宅配野菜）は 「即日配送」ではないもの なんですね。
宅配食材のOisix（おいしっくす）さんについて詳しくはこちらをご覧下さいね。
>> 安心食材の宅配ならＯｉｓｉｘ
おいしい野菜の見分け方とは？
ちょっと長くなってしまったので・・・ここからはポイントをTV画面の映像で。
九州屋さんのおいしい野菜の見分け方はキュウリとバナナで紹介。
★おいしいキュウリの見分け方
とげとげのキュウリが新鮮でおいしい⇒配送中にドゲがとれてしまうことが多いのでそれだけで見分けるのはムリ。
といわけで・・・
おいしいキュウリはヘタの下が硬いものを選ぶ といいみたいです。
★おいしいバナナの選び方
バナナといえば、茶色の斑点「シュガースポット」の量で見分けるのが一般的に言われていますが、それは食べ頃の目安。
おいしいバナナの選び方は、ヘタが短くて太いものを選ぶ といいそうですよ。
これは木になる果物（リンゴ、桃、梨など）にも言えるみたいです。
★いいピーマンの見分け方
そして、旬八青果店さんはおいしいピーマンの選び方を伝授。
ピーマンといえば子どもの苦手な野菜の上位にいつもいますよね。
うちのお兄ちゃんはピーマン大好きですが。
そのピーマンをハリやツヤで選ぶのは間違いみたいですよ。
ピーマン栽培者が知っている いいピーマンの見分け方はヘタが6角以上あるもの なんですって！
角度が大きくて丸に近いものがいいみたいです♪
今年イチオシの野菜は?
最後は今年イチオシ野菜の紹介。
- 九州屋・・・ トマト
- 旬八青果店・・・ 白ナス
- Oisix・・・ ピーチカブ
Oisixさんのピーチカブはとっても甘いカブらしく、スタジオのマギーさんも絶賛してましたね。
Oisixさんのお野菜はネーミングがまたおもしろいんですよね。
ピーチカブは桃のように甘いカブらしいです。
この ピーチカブ が今ならOisixさんのお試しセットで食べられるみたいですよ。
お試しセットのページを開いたら、いきなりピーチカブが出てきて、
「あ、これこれ！！」って思っちゃいました。
>> テレビでも取り上げられた「あの」食材が入ったおためしセット
このセット、たまごや牛乳まで入ってとってもお得です♪
気になる方は是非チェックしてみてくださいね。
やばい、お伝えしたいことが多すぎて、過去最高に長い記事になってしまいました。
お友達に宅配食材のブログを書いている方がいるのでもっともっと詳しく知りたい方はこちらも合わせてチェックしてくださいね。
ネットで注文したお野菜や食材でつくったおいしいレシピも紹介しています♪
>> ベビ待ち主婦の妊活健康レシピ
ではでは、長々とお付き合いくださった方、最後までありがとうございました。
そういえば、母の日当日の5月10日には主人からケーキいただきましたよ♪
人参キャベツだけじゃなかったwww
ではでは、良い午後をお過ごしくださいませ。
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