先日から飲み始めた ウィーアースーパーフルーツ（WE'RE SUPER FRUITS） 、豆乳でも飲んでみました。
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ウィーアースーパーフルーツ（WE'RE SUPER FRUITS）×豆乳 レシピ
お水とヨーグルトに続き、豆乳でも ウィーアースーパーフルーツ（WE'RE SUPER FRUITS） を作ってみました。
レシピはとっても簡単で、コップに注いだ豆乳にウィーアースーパーフルーツを付属のスプーン1杯混ぜるだけです。
豆乳が多いと豆の味が強くなるので豆乳は100ccより少なめがいい気がします。
こちらは好みなので、作っていくにつれて自分の好きな濃さがわかってきますね。
ただでさえ栄養価の高いスーパーフルーツに、大豆イソフラボンや良質なたんぱく質が追加されて、もう最強ですよね(笑)
調整豆乳に含まれるカラギナン
今回、私は調整豆乳を選んだのですが、調整豆乳に含まれるカラギナンという原料。
豆乳は健康や美容にいい飲み物という認識がありますが、 カラギナン入りの豆乳 は要注意みたいです。
豆乳は健康や美容にいい飲み物という認識がありますが、 カラギナン入りの豆乳 は要注意みたいです。
カラギナンは海藻から抽出された天然添加物で、豆乳をなめらかで飲み安くするために配合されています。
しかし、この カラギナンには有害性がある らしく、摂取は避けたほうがいいようです。
このことを知らずに調整豆乳を選んでしまったのですが、次回からは無調整豆乳を選びます。
皆さんも、ウィーアースーパーフルーツを豆乳で飲む場合は、調整豆乳ではなく 無調整豆乳 を選ぶことをおススメします。
ウィーアースーパーフルーツ（WE'RE SUPER FRUITS）×豆乳 予想外の色になりました。
今回は調整豆乳使用ですが・・・
ウィーアースーパーフルーツをコップの豆乳に入れてみました。
豆乳だと、水やヨーグルトのように鮮やかな赤色にはならないんですね。
ちょっと暗めの赤（というか赤褐色 ■■■ ）が広がります。
マドラースプーンで混ぜて、相変わらずダマはあるけど、出来上がり。
豆乳で作っても、鮮やかな赤色のドリンクができると思いきや・・・なんとなく 青紫色 みたいな感じに仕上がりました。
写真ではわかりづらいですが・・・この色はちょっと予想外です。
ダマが気になったら･･･
ヨーグルトと同じように ダマが気になったらそのまま少し放置 すると、ダマが溶けて消えます。
よく見ると・・・ヨーグルトのときは気づかなかったけど細かい黒い粒々が見えます。
これは、自然由来成分100％の証っていう気がします♪
この一杯に厳選された 5種のスーパーフルーツ （カムカム、マキベリー、アサイー、アボカド、ゴジベリー）や 天然酵素 、 オメガ3 、 ビタミン 、 乳酸菌 、 食物繊維 などがギュッと詰まっているんですね。
そして、豆乳で飲むことで、 大豆イソフラボン や たんぱく質 も摂取できます。
味はまったりとしておいしいですよ。
でも、私は 飲むヨーグルトと混ぜたほうが酸味があって好き です。
せっかく酸味のあるドリンクができるので、もう少しサッパリしたものとも混ぜてみたいです。
炭酸水との相性はどうかしら?
後はサラダのトッピングにもいいみたいです。
また試してみたらレビューしますね。
ウィーアースーパーフルーツを始めてみたい方は公式サイトでお得な購入方法を案内していますので是非チェックしてみてくださいね。
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今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
こちらは雨が上がった感じです。
それでは、良い週末をお過ごしください★
