毎日てくてく

台風＆お弁当の行方・・・。

おはようございます。
今日はおチビの運動会の予定だったんですが、・・・(*´д｀)=з

運動会の度にやってくる、お弁当の憂鬱が、
今年は義母の「作って持っていったるわ～」の一言で、（救世主出現、やったぁ～＼（＾＾）／）
回避されたと思ったら、台風が・・・(ﾉω･､)

雨が止んだら、明日に順延になるんだけど、それでもお弁当作ってくれるかしらぁ

（どこまでも作るのめんどくさいという、どうしようもない私・・・）

明日もまたなら、更に順延・・・
天候によって左右される行事って、色々やきもきさせられて、憂鬱ですねぇ。

なんとか無事行われますように

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出しっぱなしの土鍋で、秋鮭、蒸してみました～。

焦げ付きが心配だったけど、白菜＆水菜の水分で、いい感じに仕上がりました

加熱前

加熱後

すだち、ポンズで頂きました

投稿者：こぱんだ｜09:07 ｜料理

2012年09月23日

中華粥風おかゆ

こんにちわ～。
朝晩涼しくなって、かなり気持ちよく眠れるようになりましたねぇ
鈴虫が鳴いているのを聞いて、夏も終わりかぁ～、とホッと（？）一息な気分になってきました。

で、季節の変わり目、体が休みたがっているのか（私の場合いつもですけど～）、
妙にお粥が食べたくて、食べたくて・・・。

思いつく美味しそうなだしの材料を適当に放り込んで、作りました。

だし昆布、干しエビ、干しシイタケ、鶏手羽元のコラボ。
食べる時に醤油、ごま油を少し垂らして、ネギをのっけました～。

なんちゃって中華粥

既に土鍋出しっぱなし時期に突入のこぱんだ家。

コトコト放置の料理、どんなのを作ろうかなぁ～～

投稿者：こぱんだ｜14:48 ｜料理

2012年09月02日

夏のお昼とフルーツ

今更ですが、夏の日のお昼ご飯とフルーツです～(/∀＼*)ｷｬ)

ツルっと食べやすい冷やしうどん、たまたま具材が豊富だったので、
パチリ

暑さでの体力消耗を解消するのにいい、ねばねばオクラ、山菜、
大根おろし＆しらす（これは関係ないか？！）に、
すだちをたっぷりかけて・・・

納豆もいれたかったのですが、さすがにやりすぎ？？と遠慮しました～

そして、こちらはライチ

タイで、食べて以来お久しぶり～(=°ω°)ﾉぃょぅ
たまたま市場の青果屋さんで見かけ、
嬉しくなって衝動買いしてしまいました～＾＾

実は子供の時にライチにはまっている時期があって、
父親に「誕生日プレゼントいらんから、山盛りのライチを食べさせて」
なーんて、おねだりしたこともあったんですよぉ～。

懐かしい～～

おチビと無言で、手を果汁でべたべたにしながら、おいしく頂きました～(o^冖^o)

長かった夏休みもようやく終わりですねぇ～。
30日になんとかかんとか（やる気なさ全開ながらも）宿題を終え、
お友達と遊んでいるおチビ。

一人で留守番したり、自分でラーメン作ったり、紅茶を入れたり、
自分でできることもすこしずつ増え、夏休みの過ごし方一つとっても、
少しずつ親離れを感じることが増えてきています。

「おかあさん～～」ってべったりくっついてくるのも、あと少しかなぁ、
と思うと、貴重な時間、大事に過ごしていきたいものです

投稿者：こぱんだ｜15:31 ｜料理