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posted by fanblog
2017年11月26日
ふういや〜〜
確かに美味しいですが
薄給の身としては
そうそう贅沢できません。
そこで、
またまたクックパッドで
検索して
炭火焼風地鶏？
に挑戦。
まず、
鶏モモ細切れを塩胡椒して
味をなじませる。
それをフライパンで
適当に炒めて、
食用炭をまぶす。
それをフライパンに戻して、
バーナーでファイヤ〜〜〜
ちょっと炭が多かったか？
う〜ん、
たしかに風でした。
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