駿河湾特産のサクラエビの秋の漁が解禁となり、静岡市の由比漁港では３１日朝、初競りが行われました。

春と秋に漁が行われる駿河湾特産のサクラエビは、全国で静岡県の静岡市と焼津市の２つの港だけに水揚げされていて、透き通るような薄い桜色と柔らかな甘みが特徴です。
ことしの秋の漁は３０日が解禁日で、静岡市清水区の由比漁港では夜のうちに２トン余りが水揚げされ、３１日午前６時ごろから初競りが行われました。

由比港漁業協同組合によりますと、ことしの１５キロ当たりの平均の金額は、去年に比べて１万７０００円余り高いおよそ６万４０００円だったということです。
この秋のサクラエビは、去年に比べて成育がやや遅れているということですが、漁協の望月武専務理事は「時と運によりますが、きちんと提供できるだけの量が確保できるよう、頑張っていきたいです」と話していました。
ことしの秋の漁は１２月２４日まで行われます。

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