こんにちは。
marimeccoこと
mariと申します。
私が個人的に
『気になっているもの。あれこれ』や好きなものたちを
こちらにご紹介していけたらと思っています?
ココアマカロンを作りました。
マカロンは小さな子供から年配の方まで間違いなく喜んでもらえる自慢のお菓子です。
めちゃくちゃ手間がかかるし、作るまで腰が重いのですが。。
作り始めたらエンジンがかかって、一気に仕上がります?
マカロンは乾かす時間に半日くらいかかるので
だいたいラッピングまでは2日かかります。
中にガナッシュを挟むときの口金を変えてみたら、すでに可愛い?
作り込めば込むほど上手になります。。
乾かしすぎて焼いたら割れたり、ピエが出ないときもあったり。
失敗したりもたくさんしました。
またまたオタク体質が発揮されたので。。
うまくいくまで何度も何度も挑戦しました。
もうこうなったら自分との闘いですね
最後までお読みいただきありがとうございました?
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