ポリフェノールを摂取するのを、コーヒー、ココア、残りわずかのブランデーに頼っていました。
しかし、白ワインだって原料はブドウです。
ブドウの種子や果皮は含まれませんが、果実にもポリフェノールが含まれているのでは？
と思い、検索してみました。
「 白ワインのポリフェノールは少ないが性能がいい 」そうです。
・ 白ワインのポリフェノールは吸収されやすく、早く効く
・ 大腸菌、サルモネラ菌などの食中毒菌に対する強い抗菌力
・ ワインは赤白を問わず血圧を下げ新陳代謝を活発にしたり、腸内環境を整える
ワインは良いことばかりで嬉しくなりますね！
白ワインも、少しずつ飲んでいきたいと思います。
家にあるワインが無くなったら、コストコで４Lパック（だったかな？）を買うのが楽しみです。
でも飲むのは、 少しずつ！ 少しずつ！ 少しずつ！ .....
タグ： ポリフェノール
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