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2023年12月15日

品質に自信あり、升田養蜂場のハチミツ

日本全国のハチミツを特集した今夜のトリは、広島県三次市にある名門・升田養蜂場のハチミツです。
升田養蜂場は1950(昭和25)年創業、以来広島県の中央部に位置し県内各地で4月から7月まで天然蜂蜜を採取し、採取したハチミツをそのまま瓶詰めをして『森の蜂蜜セット』として販売しています。
このセットは次の四品から成り立っています。以下ご紹介いたしましょう。
・「森の百花蜂蜜」は、5月にフジ・アカシア・ミズキなどの花から採った蜂蜜で口当たりが良くまろやかな甘みが特徴です。
・「やまなみ蜂蜜」は、中国やまなみ街道の開通を記念して名付けました。街道沿いの山々で採れた蜂蜜で優しい香りと深い甘みが特徴です。
・「初夏ハゼ蜂蜜」は、県南部で6月上旬に採取します。柑橘系のさわやかな甘みで後口がサッパリです。蜂蜜ドリンクやレモンの蜂蜜漬けにおすすめです。
・「ふくらし蜂蜜」(ソヨゴ)は、6月中下旬に採った蜂蜜で濃厚な甘みとコクが特徴です。しっかりとした風味が料理、お菓子作りに最適です。


このように、個性あふれる四品が勢揃い升田養蜂場『森の蜂蜜セット』は、あなたの食卓に幸せと健康を届けてくれるでしょう。さらにこの商品は広島県三次市のふるさと納税返礼品にもなっています。
この機会に皆さんのお宅でもワンセットいかがですか。


そんな調子で今夜はこの辺で失礼いたします。どちらさまも楽しい週末をお過ごしください・・・。
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