という日が最近続いております。
妻は僕の作った料理の感想を自分からは言わない。
だからこそ「おいしい」と言ってほしいために僕はがんばるのです、はい。
今回は以下のサイトを参考に鶏手羽元の甘辛煮を作りました。
こっくり･濃厚☆鶏手羽元の甘辛煮
鶏手羽元をこっくりとした 飴色まで、煮詰めますヾ ^_^♪ 仕上げで、濃厚で深みのある 色合いの味付けに なりますﾌﾑ(( ?ω ? *))ﾌﾑ ゆで卵もいっしょに煮てみたら 甘くてトロっと絡むタレで あっという間に 煮卵の出来上がりです♪♪ ゆで卵のご用意お忘れなく(//∇//) ない
こちらが僕が作ったもの。。
先生のつくった鶏手羽元の甘辛煮のようにはうまくいかず・・・
原因は分量を間違えてたこと。。先生の言う通りの作っていればおいしくなるはず！！
妻の反応は・・・また頑張ります！
娘の反応は「おいしい！！！ごはんが進む！」と何ともうれしい反応。
これからも楽しく料理しますよ！先生宜しくお願いします笑
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