今日も素敵な日ですね!喜びをもって行きましょう。
今日のざっくり１日一答は揚げ物に対して効果的な食材は〇〇です。
皆さんが好きな揚げ物。カロリーが以上に高い！
カロリーと糖質のキメてはやはりジューシーな衣にあります。
衣を避けて肉だけを食べる。それもいいかもしれませんが、
そんなことは揚げ物には邪道であるとお考えの方も、多いかもしれません。
(まあ、衣を抜かすだけで100カロリー以上セーブはくだらないのですが、、、)
１、お勧め食材
そんな時お勧めなのが レモン！ それは誰でも知っていますよね。
以下にまとめました
・レモン
・ライム
・海藻
・こんにゃく
・アボカド
・まいたけ
共通点
これらの食べ物に共通しているのは
『クエン酸』 です！
２、ざっくり解説
糖質や油を食べても全部が脂肪にはなりません。
かなりの部分、エネルギーとして変換されるから、簡単には太らないのです。
そのエネルギー変換（代謝）の中心的役割を果たすのがクエン酸。
クエン酸には油料理の消化吸収を穏やかにする作用が期待されるんですよ~。
今回もざっくりすぎるほどざっくりな一日一答でした。
日々『 マナブ 』ことがやがて大きな変化をもたらすのかもしれませんね。
ではではっ！
おうちコープ
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