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2016年09月11日

マイコン電気圧力なべ おもてなしシェフ

 ときどき、圧力鍋を使って料理してます。

 省エネと時短のダブル効果はありがたいです。

 最近は電気式の圧力鍋があるんですね。

 ガスだと自分で火加減を調節しないといけませんが、電気式なら勝手にやってくれるので、より手間が省けますね。

 ボーナスで買おうかなぁ。

家庭用電気圧力鍋 おもてなしシェフ EPB-100OM 4.0L EPB-100OM



posted by とーちゃん at 22:43| Comment(0) | 料理

2016年04月07日

淡路島新たまねぎ

 新たまねぎのシーズンですね。

 たまねぎと言えば淡路島。

 淡路島の新たまねぎ、送料無料で10kgが2980円。

 お得です♪




posted by とーちゃん at 21:42| Comment(0) | 料理

2016年03月02日

テーブルグリル ピュア

 オランダの家電メーカー「プリンセス」が、従来のホットプレートのイメージをひっくり返す製品を発売しました。

 「テーブルグリル ピュア」はホットプレートなのに真っ白なんです。

 白いだけで、全然イメージが変わりますね。


Table Grill Pure/テーブルグリル ピュア

新品価格
¥20,520 から
(2016/3/2 22:39時点)




posted by とーちゃん at 22:32| Comment(0) | 料理

2016年01月30日

クリスタルガイザー

 クリスタルガイザーは常備してます。

 出かけるときにカバンに1本入れておきます。

 のどが渇いても安心。

 重たいので通販が便利です。

 注文すれば、玄関まで届けてもらえますし。




posted by とーちゃん at 21:50| Comment(0) | 料理

2015年09月05日

自家製ロースハム

 ロースハムって、自家製するとめちゃくちゃ美味しいです。

 作るのにちょっと手間がかかりますが、美味しさを考えるとたいしたことないです。

 ネットでも自家製鶏ハムは話題になってますが、豚のロースハムも同じような感じで作れます。

 ■作り方
  1. 豚ロースのブロックを買ってきます。最低でも500gくらいはあったほうがいいです。
  2. たっぷりの塩をまぶしてビニール袋に入れ、冷蔵庫で1〜2日放置します。
  3. 水につけて塩抜きします。3〜4時間くらい。
  4. 表面の水を拭き取って、100度のオーブンで1時間焼けばできあがり。


 食べてみたらわかりますが、水飴やリン酸、添加物などが入ってない、豚肉と塩だけで作られたロースハムを食べると、市販のロースハムがとても残念に思えてしまうほどです。

 ↓これ、けっこう安いけど、自作するとこれより安くできますよね。

熟成ロースハム切落し500g。タイムセール鎌倉ハム【訳あり】【タイムセール】【10P05Sep15】

価格: 1,080円
(2015/9/5 22:02時点)
感想(64件)


posted by とーちゃん at 21:44| Comment(0) | 料理

2015年07月05日

今季初そうめん

 お昼は、今季初そうめんを作りました。

 一人分だけ。

 子どもたち、好き勝手にカップ麺とかパンとか食べてるし。

dish-296.jpg

 薬味は、ネギと大葉を使いました。

 これからそうめんの季節ですね。

 まだ、去年の夏のいただきものとか、

 買ったけど食べなかったのとか、

 20食分くらい残ってます。


 揖保乃糸は、お中元にもオススメな商品ですね。


【送料無料】手延そうめん『揖保乃糸』ひね(古)特級品(黒帯)50g×24把【揖保の糸/揖保乃糸/そうめん/素麺/お祝/内祝/お返し/御礼】

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感想(123件)



posted by とーちゃん at 16:43| Comment(0) | 料理
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