『鹿児島アンテナショップ』
『熊本アンテナショップ』です。
鹿児島出身の前園真聖さんとスザンヌさんが、さすが地元といった情報
と共にたくさん紹介してくれました。
どれも新鮮で魅力的な物でした
東京有楽町 かごしま遊楽館
まずは前園さんが紹介する、年間売上6億円のアンテナショップ
『東京有楽町 かごしま遊楽館』です。
鹿児島アンテナショップ
黒豚角煮
黒豚角煮
黒いダイヤモンドと呼ばれている鹿児島の豚の角煮です。
トロトロでレトルト感が全くないと好評でした
鹿児島アンテナショップ
豚味噌仕込
豚味噌仕込
居酒屋「あかね」の豚みそが無いと前園さんがショックそうでしたが。。。
地元の農業高校で作られている『豚味噌仕込』です。
しょうがも効いていて美味しそうでした。
スザンヌさんも購入されていましたね
只今売り切れの様でした。コチラから本来ならば購入できるのでしょうか。。。
鹿児島県の地元高校生が作った豚味噌阿久根特産 鶴翔高校3年A組の豚味噌仕込
その他の鹿児島産豚みそです。
鹿児島アンテナショップ
かつおの腹皮燻製
かつおの腹皮燻製
地元の人達しか知らないという『かつおの腹皮燻製』です。
通常は捨てられてしまっている部分らしいのですが、
マグロで言う所のトロの部分だそうです。
お茶漬けでも良いとの事です
鹿児島アンテナショップ
かつお塩辛
かつお塩辛
濃厚で前園さんがこれもお茶漬けに合うとコメントされていましたね
鹿児島アンテナショップ
桜島大根
桜島大根
とっても大きな桜島大根
食感も良くサッパリしてこの季節にはもってこいですね
鹿児島アンテナショップ
唐船峡のめんつゆ
唐船峡のめんつゆ
普通のめんつゆとは全然違って優しい味がするいう
『唐船峡のめんつゆ』です。
唐船峡のめんつゆ500ml
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鹿児島アンテナショップ
あく巻
あく巻
一晩木のあくに付け込んだもち米を竹の皮で包んで再度あくで茹でて
作られる『あく巻』です。
ちょっと癖が有りそうでしたね
鹿児島の郷土菓子あくまき真空パックあく巻（きな粉付）
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かごしま遊楽館
住所 〒100-0006 東京都千代田区有楽町１丁目６−４
電話 03-3506-9177
営業時間 10時00分〜18時00分
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東京銀座 銀座熊本館
続いてはスザンヌさん紹介の熊本のアンテナショップ『銀座熊本館』です。
こちらも年間売上4億円という凄い人気です
熊本アンテナショップ
馬刺し
馬刺し
熊本と言えばやはり「馬刺し」です
希少部位を含む4種盛り、美味しそうでした
熊本アンテナショップ
漁師の沖めし
漁師の沖めし
天草荒波鯛で作られる漬け、『漁師の沖めし』です。
これで作られた海鮮丼「バカうま！」と大絶賛でした
熊本アンテナショップ
太平燕
太平燕
熊本県民のソールフードと呼ばれる『太平燕』です。
春雨と野菜、肉、海鮮で作られる給食でも出される定番食品だそうです。
熊本アンテナショップ
アベックラーメン
アベックラーメン
こちらも熊本県民のソールフード。
棒状のストレート麺です。
とても懐かしくほのぼのした味のようです。
熊本アンテナショップ
ヒゴムラサキ
ヒゴムラサキ
30?pを超える大ぶりのナス「ヒゴムラサキ」です。
やわらかい果肉と甘みが特徴。
アクの少ない果肉が特徴で生で食べても果物みたいで
美味しいそうです。
スザンヌさんは「揚げナス」がお勧めだそうです
熊本アンテナショップ
いきなり団子
いきなり団子
サツマイモとあんこを小麦で包んだ「いきなり団子」です。
熊本の郷土菓子です。
前園さんも「必ず勝って帰る」と大絶賛でした
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