厚切り生牛たん＆青森県産やませながいもセット
厚切りながら歯切れの良さが魅力で、焼いた時に筋が固まらないように、熟練職人が施した独自カットが効いています。
こだわりの備長炭で肉汁を閉じ込めて、丁寧に焼き上げています。
これに合わせるのは、青森県南部で収穫された「やませながいも」の皮を丁寧にむいてすりおろした一品です。
青森県産ブランド長芋になります。
グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが全国各地から人気のグルメを実際に取り寄せて試食。厳しい審査を通過した商品だけを販売する おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
になります。
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