やえやまファーム
『やえやまファーム』の有機栽培で育った完熟パイナップルだけを使用した
有機JAS認定商品になります。
石垣島は、沖縄本島より緯度が南にあるため、より糖度が高く酸味が強い、
バランスが取れたパイナップルができます。
そして、美味しい部分をすべてジュースにするために皮ごと搾汁し、
砂糖や添加物などは一切使わないので、
果実そのものの濃厚な味わいを贅沢に楽しんでいただけます。
詳しくはこちらから▼
石垣島・沖縄の食材を使ったジュースやお肉をお届け【やえやまファーム】
石垣島・沖縄の食材を使ったジュースやお肉をお届け
【やえやまファーム】
日本唯一の有機パイナップル農場や石垣島唯一のアグー豚指定認定生産農場を取得した
農産・畜産から自社でその素材を最大限活かす為に自社加工場で商品の生産・販売を行っております。
素材の味にこだわった商品作りをして一度、食べたらリピートユーザーも多くいます。
有機パイナップルのジュースや沖縄の果物を使ったジュースは皮ごと絞った、
普通のジュースでは味わえない濃厚で味わい深いジュースです。
また、ジュースで絞ったパイナップルの絞り粕をサイレージ化してアグー豚(F1) に
食べさせ南ぬ豚(ぱいぬぶた)は脂のうまみが格別です。
しゃぶしゃぶにした際など殆どアクが出ません。
畜産で出た堆肥をパイナップル畑に肥料として使う循環型の6次化農業を行っております。
石垣島の自然と共生するオーガニックファーム
やえやまファーム
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