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2010年12月06日
大根一本消費大作戦〜ひとり暮らし自炊のススメ〜
■□■大根の葉っぱは美味しい!■□■

気のせいかもしれないけれど、 こと。 が注文するネットスーパーの品

(特に野菜)は、実店舗で見るより鮮度が良い気がする。

一本98円の大根は、想像より細く長かったけど10cm程の葉っぱが付いて
ました。

Oisix(おいしっくす) の大根は、葉っぱまで丸々送られてきて鮮度も良い

けれど、スーパーで見かける大根はほとんど葉っぱな部分がカットされて

いたり、へなっとして鮮度がイマイチだったりするのだけど、何だか久々に

ぱりっとした葉っぱを見た気が。


・・・あれを作るか。(’ ’*



いや、今夜は煮物にしようと思ってたんですが。

10cm程の大根の葉っぱと挽肉、生姜を炒めて塩・コショウ・醤油で味付けてぶっかけごはん。

お昼に作った残りの白菜と油揚げのお味噌汁と一緒に。



美味しそうに見えない?・・・でも美味しいのだ!


めちゃくちゃシンプル&安上がりなこの一品。

大根の葉のほのかな苦味と辛みとシャキシャキ感が こと。 好み

Oisix(おいしっくす) をやめてから、大根の葉っぱがついている大根と遭遇

することがなくなっていただけに久々に味わえました。



食べきれないので残りは翌日の朝ごはんに。




気がついたら随分費用がかかってない夕食に。


でも大根の葉って美味しいんだもん。好きさ。(≧▽≦)


自炊してその費用の安さに感動する時、いつも思う。


男は自炊するべきだっ!“o( ̄‐ ̄*) 

 ↑ 突然力説モード

何故男限定かって?

それは量が必要だからです。(キッパリ

大根の葉 10cm でどんぶりご飯食べられちゃうんだぞ。


・ 一本98円・50〜60cmの大根の10cm分・・・20円分。

・ 豚挽き肉40g・・・40円位

・ ネギ(青い部分)・・・10円位

合計・・・多分 70円位



安くてがっつり食べられる上に、外食より塩分を控えられるから健康的。

以前、深夜残業・徹夜・朝帰り(だけど定時出社)当たり前の職場にいた時、

こと。 はひたすら外食三昧。

でも、何故か 飽きる んですよね外食って。

コンビニごはんとか続けて食べていると同じ味に思えてくる。

そして 増えていく体重 。(食だけじゃなく生活時間が問題だったんだろう
けど)


(あー、帰宅してお風呂が沸いてて手作りごはんが待っていて、お日様の匂いがするきちんとたたまれた洗濯物があったら感動だよなぁ)


結婚願望のある男性の気持ちが 物凄くよく分かってしまった 2※歳の こと。

あれから転職し、残業が激減した今でも自炊率がそれ程上がることもなく・・・。

未だに自炊しては感動してるってところは、一人暮らし歴※年の女としては、
かなり問題だと思う。

ということで。

料理上手な男性がいたら、それだけで惚れるかもしれない。


ぜひ嫁に・・・。(’ ’*  ←いや違うだろ


【関連記事】

大根の葉って美味しいよね〜Oisixのミニ大根〜

美味!みょうがリゾット〜きょうの料理ビギナーズ 7月号〜

しらす丼に鎌倉を想う〜ひとり暮らしの自炊〜


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