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2015年02月12日
1分でできる！ジャーサラダのレシピ
最近、人気急上昇のジャーサラダ。
「メイソンジャー」というガラス製のボトルにサラダを作るというもの。
日持ちもよく、1週間分を作りおきなんかもできるので、とても便利です。
作り方は簡単！ドレッシングをはじめにメイソンジャー（100均のボトルでも大丈夫です）に入れます。
そして、ドレッシングが染み込みにくい野菜を底の方にいれます。あとは、ドレッシングが染み込みにくい順に重ねて入れていき、最後に葉物をいれて、瓶を閉めると完成！
見た目もおしゃれなジャーサラダの完成です。
ご飯や麺を使ったレシピなども載った「ジャーサラダ」の本を読んで、みなさんもおしゃれなランチをしてみませんか？
あまり聞き慣れない「メイソンジャー」もこちらからどうぞ！サイズは使いやすい480mlです！
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2015年02月05日
失敗しない！おいしいアヒージョのレシピ
また急に寒くなってきましたね。こんな日は温かい鍋でも食べたいですね。
え？鍋は飽きた？アヒージョがいい？
というわけで今回は、「失敗しない！おいしいアヒージョのレシピ」を紹介します！
「アヒージョってにんにくとオリーブオイルでグツグツ煮るんでしょ？」と思っていましたが、その作り方だと、
どんなに塩をいれても「全く味がしない！」
そこで、邪道かもしれませんが、今回は「こんぶだし」を使用します。
【超アバウトレシピ】
にんにく…２片
しめじやエビなど…食べたい分だけ（あまり多すぎると煮れません）
バージンオリーブオイル…具材が煮れるくらい
こんぶだし…好みで量を加減してください。昆布茶でも代用可
鷹の爪…おこのみで
というわけでアヒージョが完成です！昆布だしをいれると本当においしいアヒージョができます。
あ、アンチョビ入れるの忘れてた。アンチョビいれるともっと美味しくなりますよ！
面倒な人はこちらを使うと、もっと簡単に作れます！一度お試しあれ！
え？鍋は飽きた？アヒージョがいい？
というわけで今回は、「失敗しない！おいしいアヒージョのレシピ」を紹介します！
「アヒージョってにんにくとオリーブオイルでグツグツ煮るんでしょ？」と思っていましたが、その作り方だと、
どんなに塩をいれても「全く味がしない！」
そこで、邪道かもしれませんが、今回は「こんぶだし」を使用します。
【超アバウトレシピ】
にんにく…２片
しめじやエビなど…食べたい分だけ（あまり多すぎると煮れません）
バージンオリーブオイル…具材が煮れるくらい
こんぶだし…好みで量を加減してください。昆布茶でも代用可
鷹の爪…おこのみで
- まずは、オリーブオイルにみじん切りにしたにんにくと鷹の爪を入れて、弱火でじっくりと煮ていきます。 鷹の爪は切ったりすると辛さが増しますよ。
- にんにくがいい感じになってきたら、具材を投入し、火を通します。
- ある程度火が通ったら、昆布だしを入れます。３秒程度入れてください。サラサラっと３秒です。
- 後はひたすら味見をして、お好みの味になったら、昆布だしをいれるのをやめてください。
- ちょうどその頃には具材がなくなって、お腹いっぱいになっています。
というわけでアヒージョが完成です！昆布だしをいれると本当においしいアヒージョができます。
あ、アンチョビ入れるの忘れてた。アンチョビいれるともっと美味しくなりますよ！
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2015年02月03日
プレゼン資料の作り方・構成の悩みを解決！
よい商品なのに売れない・・・
よい提案なのに聞いてもらえない・・・
それはもしかしたらプレゼン資料に問題があるのかも知れません。
読めないような小さな文字を画面いっぱいに載せていませんか？
色を使いすぎて目が痛くなるような資料になっていませんか？
聞き手が負担にならずに、素直にあなたの意見を聞いてくれるようになるテクニックが満載の
書籍「プレゼンは資料作りで決まる! 意思決定を引き寄せる6つのステップ」
をおすすめします。
これで悩みが解決し、毎日晴れ晴れと仕事ができるようになるでしょう！
おすすめの１冊です！
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