健康を維持するための麦ご飯を紹介します。
麦ご飯は、健康を維持するために、大事な食材で
あることは知っていましたでしょうか。
白米と麦ご飯とくらべてみましょう。
麦ご飯は、白米とくらべて、
食物繊維は19倍、カルシウムは3倍、カリウムは2倍。
麦ご飯の効果は、重要な効果ばかりです。
便秘解消、メタボ予防、糖尿病予防、免疫機能アップ
血中コレステロールの低下、高血圧予防
自律神経失調症の予防、貧血予防、脳卒中予防
白米やスイーツを食べると、血糖値がすぐ上がります。
でも、麦ご飯は、 血糖値を上げるのをおさえる働き が
あるのです。血糖値がおさえられるため、 糖尿病の予防
になっています。
麦ご飯にはビタミンB6が豊富に含まれています。
ビタミンB6には、タンパク質の代謝を助ける働きが
あります。また 貧血の予防や脳卒中の予防 にも、
なっています。
麦ご飯は朝に食べると、
一日中太りにくい体を維持する役目がある
麦ご飯は、白米と麦を混ぜて、炊飯器で炊くだけです。
たったそれだけで、メタボ予防できるし、糖尿病予防が
出来るのです。簡単なことなのでやってみましょう。
白米と麦を一緒に炊くとこんな感じです。
私も買ってきて食べています。
米2合に1袋25gを加えてかき混ぜ、
約30分程度吸水させてから炊くと
おいしい麦ごはんが出来ます。
お腹がぷくっとしてきた方、もしくは、ぷにぷにの方は
毎日、麦ご飯に食生活を変えましょう。
麦をさらに知りたい方のために記事です。
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