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2017年02月03日

「ずわい蟹のトマトクリームパスタ」 かにレシピ



ずわい蟹のトマトクリームパスタ レシピ


パスタ       2束
カニ缶       2缶
トマトホール缶   1缶
コンソメスープの素 1個
オリーブオイル   5cc
ニンニク      1片
牛乳        大さじ1
ハーブソルト    少々
塩         少々

調理===
1 鍋に湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる
2 フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りしたニンニクを炒め、香りがたったらカニ缶をいれる
3 2にトマト缶とコンソメスープの素をいれ、煮立たせる。牛乳で伸ばしハーブソルトで味付けする
4 3に湯切りしたパスタを入れ、ソースと絡ませる。お皿に盛りつけて出来上がり。
イタリアンパセリのみじん切りで彩りよく



by cookpad

ですが、このカニ缶って 
おいしくないのよね。

だから ちょっともったいないけど、
本物のカニ身を入れると すごくおいしそうです。
トマトピューレがいい、
また、コンソメじゃなしに やっぱ、 カニで出汁を取る とかしたら 
すごくおいしくなる気がするんですけど。


====================================
昔、 ワタリガニのスパゲティー
おいしいお店があって 
このわたりの出汁がすごくおいしい 
ってきおくがあります。
====================================

カニ缶って高いんですけど あまりなのですが、
昔からそうですが、何か理由ありますか・・・。
posted by aki811 at 08:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 旅 グルメ
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