旅行先として金沢に行く頻度が
もっとも高いわたくし!
なぜならば食べるものが
美味しいからです(*´ω｀*)
そして
毎回必ずお土産として負うのが
芝寿司 。
お米も美味しいし寿司酢加減もいい!!
毎回、サーモン、鯛、鯖の3種類入りを
金沢駅 で買って帰えります。
今回の旅行でも もちろんこの芝寿司を
金沢駅で買って帰るつもり!!
だった・・のですが
旅館に向かう際
なんと!!
芝寿司のさと
という建物を遠目に発見!!
ええ??
あれは何??
芝寿司の工場???
と気になりながらも
宿泊先へ向かうため
一旦その場は通過〜
翌日になり気になる芝寿司のさとを
検索してみたところ
芝寿司が買えることが分かりました。
今はコロナの影響で
人の行き交う駅に足を踏み入れるのは
ちょっと怖いな〜と持っていたので
ちょうどよかった!(^^)!
早速 芝寿司のさとに向かいました。
お店の中に入ると
お目当ての芝寿司が
ちゃんと売っていました(*´ω｀*)
他に牛しぐれがのっている商品や
美味しそうなお弁当もありました(*^_^*)
この芝寿司のさとではランチもできるようなので
まだお腹は空いていなかったけど
食べてみる事に!!
しかし、平日というのに
結構混んでいてかなり待たされました(￣▽￣;)
その間にお土産コーナーを物色して
何を買うかじっくり検討〜
程よく小腹が空いてきたところで
席が空きました。
しかーし!!
私が食べたかった
おむすびご膳の
(トラウトサーモン西京焼き)は
完売(◎_◎;)
ガーーーーーーーーーン
仕方なく
おむすびご膳の(油淋鶏)にして
カウンターで素敵な景色を眺めながら
頂きました♪
お値段 880円(税別)
このランチ
あまりお腹が減ってなかったのに
ペロリと食べれちゃいました!!
おむすびのお米が美味しすぎる〜(*´ω｀*)
ひさしぶりにこんなに美味しいお米を
食べましたよ!!
もちろん具材も美味しいし油淋鶏も
美味しかった〜。
仕方なくなんて言ってごめんなさいって
感じです(;´∀｀)
食後の季節のデザートセット＋ドリンク
500円も美味しかった〜
写真を取り忘れましたが
内容は
コーヒーに紅茶のシフォンケーキ
おはぎに栗のジェラートでした。
おはぎは甘さ控えめで
栗のジェラートはとてもなめらかで
食べやすく
どれもこれも美味しくて
幸せを感じました(*´ω｀*)
因みにお友達はお腹が空いていたらしく
おひつご膳を注文!
１５００円(税別)
ボリューム満点です!!
こちらで使用しているお米は
契約農家さんから仕入れた石川県産コシヒカリを
かまどで炊き上げているそうなんですが
めちゃめちゃ美味しい!!
このご飯を食べると
いつも食べているお米はななんだ!!って
思ってしまいます( ｀ー´)ノ
そしてこちらで出されるお味噌汁は
注文を受けてからお味噌汁を
溶かし入れるそうで
美味しさにこだわる
お店なんだなぁと思いました♪
今回お土産に芝寿司と
その他に色々買いましたが
なかでもこの
とぼ餅(くるみ) が
めっちゃ美味しかった〜
原材料に三温糖が入っているから
甘いのかな?と思ったけど
甘さは感じられず程よい塩加減に
食べた時のお餅とくるみの食感がサイコー(*´ω｀*)
たまりません。
もっと沢山買ってこればよかったと
後悔。
ネットで検索してとぼ餅 クルミはヒット
しなかったけれど豆餅はでてきました。
友達はチーズ入りのとぼ餅を買って
いましたが
まだ食べていないらしく感想を
聞けてません。
おやつに食べたくなる とぼ餅。
今年中にもう一度行けたら
まとめ買いしてきたいけれど
行けなかったらネットで豆餅を
買ってみようかな!!
ちなみに画像4枚目に写っている
のりのにもお勧めです。
味も美味しく無添加なので安心して
食べられます♪
まだ買ってきて食べてない物が
数点ありますが
きっと美味しいと期待♪
芝寿司のさとを調べてみたら
２０１８年の１１月にオープンして
いました(・・;)
もっと早くに気づいていれば・・・
場所は北陸自動車道
白山インターを降りてすぐ!!
住所 金沢市いなほ2-5
芝寿司いなほ本社工場敷地内にあります。
営業時間は9時〜5時
土日 祝日は ８時30分から17時
ランチタイム
11時〜14時
カフェタイム
１４時〜１７時
ランチ目当ての方は早めに来店
される事をお勧めします!!
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