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さつま芋のケーキ☆

背中の筋肉痛は、だいぶ良くなってきました温かいコメント、ありがとうございました

今日は、少し前に教えて頂いた、

『パリの石畳風さつま芋のケーキ』を、作ってみました




上から、生クリームとはちみつのソースをしみこませてあるので、

下の部分は甘さ控えめに作ってみました

過去に自分で作ったケーキの中で、ベスト3に入るくらい美味しかったですよ〜(ノ∀`*)ペチョン


なんでも影響されやすい私は、最近砂糖を『上白糖』から『きび糖』に変えてみましたよ

上白糖よりもミネラルなどの栄養素が豊富で、

血糖の上昇する速度が上白糖よりもゆっくりだと聞いたからです

そのせいか、このケーキもなんとなく黒糖のような風味がしてさらに美味しかったです

このケーキはまた作ろう((●≧艸≦)プププッ


なんとなんと!以前ブログに乗せたピアスのところ、月曜日に手術することになりましたよ

・・・といっても、日帰りの手術です

局所麻酔なのでそんなに心配はしていませんが、一応手術室でやるみたいです(*ノε`*)ノシ

どうなることやら・・・頑張ります
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