kitchen: エレガントにシンプルに暮らす

2015年10月31日

今日も良いお天気。

このミッフィーシリーズのライオンの水筒。オランダ製らしく

ついていた取扱説明書が全く読めません。イラストで判断しなきゃ…。

さて、昨日はロフトに行きましたが、大物を買ってきました。

まずは、パン切りナイフ。

岐阜県は関の刃物です。持ち手が特徴的なナイフで、この持ち手が使いやすいです。

パウンドケーキをカット。初めての私でもキレイにカットできました。

うん、なんか幸せ

ホームベーカリーも欲しいと思う商品のひとつ。

わが家のキッチンは古いシステム？キッチンです。従って収納空間も効率が良いとはとても言えません。

そんなキッチンの調味料収納について今回は書いてみます。

調味料は砂糖や塩はすぐに取り出せるように別の場所に置いていますが、それ以外のものは、この作り付けの引き出しの２段目に入れています。

高さがあまりない引き出し。約８センチくらいのものしか入りません。そこで気づいたのがこのアヲハタジャムの瓶。この引き出しには良い感じに収まります。

わたしはもともとアヲハタジャムが好きなので苦にならずに、少しずつ瓶を増やして…瓶の蓋にはマスキングテープを貼り中身が何かわかるように記入しています。マスキングテープに記入するさいには、マスキングテープにも書きやすいと評判のパイロットのペンで書いています。

引き出しにはダイソーで揃えたケースを三つ入れて、このように収納しています。

収納している瓶の中身。だしの素、鶏ガラスープの素、マジックソルト、味塩こしょう、ローリエ、白と黒ゴマ。

パセリなどの使用頻度が少ないものは

市販品で容器の高さが８センチ以外のS&B食品のこちらを使っています。

秋の無印良品週間にお出かけしてきました。

目的は、テレビ番組ヒルナンデスでも紹介されたこちら。

水が流れる水切りかごと受け皿です。両方揃えると5千円オーバーなので、無印良品週間を待って購入しました。

数日使いましたが、とても使い勝手が良く気にいっています。ニトリの包丁さしと、カトラリースタンドを追加して使っています。