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    2023年01月26日

    一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現

    生ガトーショコラ 食べ比べセット -苺- \7,640






    一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現。
    チョコレート部分はタンザニア産の1種のカカオ豆から、生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。その上に粒までしっかり残した苺ジャムをたっぷり載せました。
    膨大な試行錯誤を重ね辿り着いた3層のチョコレートは、心地よいチョコレートの甘さと口溶けを実現し、芳醇な苺の甘酸っぱさ・香りとの一体感をもたらします。

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