アルミニウムで一体成型となり、蓋裏にもセラミックコーティングが塗布されているので洗いやすくもなりました。
見た目は鉄製鋳物鍋ですが、本体は軽いアルミニウム合金で出来ている、最新の技術を取り入れたお鍋です。
鉄製鋳物のお鍋で美味しい料理を作りたいけど、重い、時間が掛かる、こびりつきを落とすのが大変…そんな事を想像しませんか?
フェザーウェイト・ココットは、なんと従来の鉄製鋳物鍋の約半分の重さ!ポイントは、十分な厚みを持たせたは底面で、鋳物のお鍋のように均一に鍋全体に熱を伝えてくれます。また、アルミの熱伝導にと、コーティングにダイヤモンド粒子を加えることで熱の拡散性もアップ!こびりつきにくさも同時に叶えてくれます。
フェザーウェイト・ココットは軽いだけではなく、美味しくできる工夫がなんと蓋にもされているんです。
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