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posted by fanblog
2017年06月23日
日本食のためのワイン
少し前に発売されたワイン、それが「お好み焼ワイン」です。
面白い名前を発見し調べてみました。
赤ワインであり、日本食である「寿司」にあうワインの開発に続き
お好み焼きで今回開発されたようです。
濃厚なフルーツ感(赤い果実を中心に、熟したプラム、カシス)とほのかなスパイス感
があり、よく熟した苦みのない丸いそれでいて爽やかさのあるワインになっている様子。
この話を聞いていると粉ものが恋しくなりますね（・ω・）
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