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2015年06月02日
2015年06月01日
麺職人 香る 旨みとんこつ
麺職人第3弾。（過去記事は左カテゴリの「日清」のタグをクリックしてください。）100円ショップに売っていたので購入。スーパーだと120円はしますから、これは買いだと思いました。
付属品↓
完成品↓
前に2回食べた麺職人で学んだので今回は、待ち時間を短くしました。麺職人は、ノンフライ麺なのですが、極細麺なのですぐ伸びてしまうんですよ。なので、待ち時間4分と表記がありますが、今回は3分にしました。さて、3分で蓋を開けて麺の様子を見てみると。バリカタ状態。ちょっとよろしくないかなとも思ったんですが、その状態でかやくを入れて混ぜると、すこし麺がほぐれてきたので大丈夫かなという感じでした。そのおかげで、最後まで少しの伸びで食べ終えることが出来ました！「まるで、生めん。」とありますが、伸びる前までは、生めんみたいですね。もっと伸びない工夫をしてくれたら嬉しいです。
汁は薄い豚骨です。さらさらして、臭みも薄い。臭みが薄いのは良いのですが、もっと濃厚さは欲しいところです。最近濃厚な汁ばかり飲んでいるので、満足いかなかったです。100円だからしょうがないのかも。
かやくは100円の割にはチャーシューが美味しいですね。波打ってて、安物の形成肉ぽさがないです。きくらげの歯ごたえが存在感を感じさせています。
今日も食べられる事に感謝！
値段：108円（税込）
量：82g
カロリー：302kcal
必要湯量：410ml
待ち時間：4分
カルシウム：289mg かなりカルシウムが入っていますね！
付属品↓
完成品↓
前に2回食べた麺職人で学んだので今回は、待ち時間を短くしました。麺職人は、ノンフライ麺なのですが、極細麺なのですぐ伸びてしまうんですよ。なので、待ち時間4分と表記がありますが、今回は3分にしました。さて、3分で蓋を開けて麺の様子を見てみると。バリカタ状態。ちょっとよろしくないかなとも思ったんですが、その状態でかやくを入れて混ぜると、すこし麺がほぐれてきたので大丈夫かなという感じでした。そのおかげで、最後まで少しの伸びで食べ終えることが出来ました！「まるで、生めん。」とありますが、伸びる前までは、生めんみたいですね。もっと伸びない工夫をしてくれたら嬉しいです。
汁は薄い豚骨です。さらさらして、臭みも薄い。臭みが薄いのは良いのですが、もっと濃厚さは欲しいところです。最近濃厚な汁ばかり飲んでいるので、満足いかなかったです。100円だからしょうがないのかも。
かやくは100円の割にはチャーシューが美味しいですね。波打ってて、安物の形成肉ぽさがないです。きくらげの歯ごたえが存在感を感じさせています。
今日も食べられる事に感謝！
値段：108円（税込）
量：82g
カロリー：302kcal
必要湯量：410ml
待ち時間：4分
カルシウム：289mg かなりカルシウムが入っていますね！
