●1日発送コース/15日発送コースいずれかをお選びいただきます。
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「湧酵黒ニンニク」ってどんなもの?
エジプトからインドを経て中国に到着。
多くの人々が偉大な効能と魅力にとりつかれたニンニク。スタミナ食材として現在でも大変なブームで、生活習慣病予防に効果的な食品としても最上位。
青森県産生にんにく(福地ホワイト種)を65℃以下の温度と湿度を管理し、4〜5週間かけてじっくり発酵させます。
人の手を極力加えず、にんにくの持つ熟成力だけで「自然発酵」。
添加物は一切使用せず発酵が始まり、黒色に変化していきます。
乾燥が終わったにんにくは、生にんにくに比べて約10倍の抗酸化力を発揮!ガン予防や動脈硬化の改善などに効く「S-アリルシステイン」、血液サラサラ効果の「ポリフェノール」、体を維持する上では欠かせない各種「アミノ酸」などが数十倍にも跳ね上がります。
生活習慣病などの予防・改善に力を持つ自然食品です。
●約200グラム(約25〜35片)
1片の大きさにより前後する場合がありますのでご了承下さい。
●お召し上がり方
一日1〜3片を目安に、皮をむいてお召し上がりください。
冷凍しても固まらず美味しく召し上がっていただけます。
●保存方法
常温(夏場は冷蔵庫)で6ヶ月。高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
●黒にんにくに関するよくあるご質問はこちら>>
※お得で便利な定期便(月1回コース/月2回コース/月3回コース)、3個以上のまとめ買いもご用意しました。
【まずはお試し】湧酵(ゆうこう)黒にんにく 1個(29-1000)は こちら
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