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2017年10月28日

柳華亭 江別市中華料理

柳華亭(りゅうかてい)

北海道江別市野幌屯田町42-21



ラーメン・中華料理店

t02200165_0800060013044956525.jpg


柳華亭さんは11:30分に開店するんですけど、11:35分に行くと、

10台停まる駐車場が満杯のときがありますので、

準備はお早めに!


私は14:00頃にお昼ご飯を食べるので、満席の時はありませんが

14:30には一度閉店するので気をつけて下さい。

image1.jpeg


さて、 私のオススメは五目あんかけ焼きそば税込み800円です!

スープが先に出てくるので、待ってる間は退屈しません(笑)

五目あんかけ焼きそばの感想としては

他店よりも少し甘味が強いと感じ、独特の美味しさだと思います。

ボリューム感があるので、最後まで食べてて飽きちゃう前に

各テーブルにはチューブに入った辛子が用意されてるので、

お好みの量を入れて最後まで食事を楽しむことができます。

一緒に行った方は パーコ(排骨)ラーメン税込み950円を注文しました

ボリューム満点!
image2.jpeg

見たら、とんかつラーメンかと思いました!!とんかつ状のものをパーコ!?!?


パーコ(排骨)って何!?

初めて聞いたので早速調べてみました。

片栗粉でとろみをつけた醤油味のタレとともに白飯にのせたものは排骨飯(パイクゥファン、日本式発音:ぱいこーはん、ぱーこーはん)、醤油味のラーメンにのせたものは排骨麺(パイクゥミェン、日本式発音:ぱいこーめん、ぱーこーめん)あるいは排骨ラーメンと呼ばれる。総じて、台湾の排骨麺の方が日本のものよりも肉のサイズが大きく、また通常骨がついたままの肉が提供される。沖縄では排骨をソーキとよび、沖縄そばのソーキそばと、台湾の排骨麺の排骨は類似している。台湾では、排骨飯が駅弁としてよく売られている。


美味しかったよー!!

今日も行きたいなー

柳華亭!!



posted by TAO at 11:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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