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2010年10月28日
ぽてーとちっぷす(^^ゞ
久々にまとも？な記事を書きます〜(^^♪
さて昨日はルンルン気分で帰れたかというと・・・
そうではなく残念ながら問題多発＼(◎o◎)／！
しかしどれも大きな問題ではなかったので、
ほとんど完了しました(#^.^#)
で、残るは１個直せばいいところまで来ました〜(^^ゞ
これは少し考えなければならないもの・・・
ゆっくりできるのはもう少し後のようです(・.・;)
いつも暖かいお言葉ありがとうございます＜(_ _)＞
前置きはこれくらいにして、タイトルにあるぽてーとちっぷすの話題へＧＯ！
先週末に今まで気になっていたポテトチップスを
作ってみようとチャレンジ！！
何故？！
これにはわけがあって、２か月くらい前にジャガイモを
知り合いの農家から２０キロほどもらったのですが、、、
おおすぎ・・・＼(◎o◎)／！
ってなわけで、まだ大分残っているわけで、
どうにか消費したいかな、、、ということですね。。。
ではではまずジャガイモを薄くスライス〜(^O^)／
とここでワンポイント！
でんぷん質が多いのでしっかり水洗いしないと
後でベタベタくっついて大変なことになります。。。
（実験？済み）
次に当然揚げます〜(^O^)／
ジュージュー・・・
バチバチバチバチバチバチ！！！！
うおっと（魚っと？）！！！かなりきけーん((+_+))
水分はしっかりきっとかないと大変なことに・・・
（実証済み）
さあいい色に揚がりましたよ〜(^^♪
味付けが無くても意外とおいしい♪
おイモの味がなかなかいい感じです(^^ゞ
とこんな感じで作りました〜(^O^)／
難しかったのはスライスの厚さ。。。
分厚いとなんか硬い感じのポテトチップスに・・・(^_^;)
薄いと形がくちゃくちゃになりますね(・.・;)
ジャガイモがたくさんある方？
是非お試しあれ〜(V)o￥o(V)
さて昨日はルンルン気分で帰れたかというと・・・
そうではなく残念ながら問題多発＼(◎o◎)／！
しかしどれも大きな問題ではなかったので、
ほとんど完了しました(#^.^#)
で、残るは１個直せばいいところまで来ました〜(^^ゞ
これは少し考えなければならないもの・・・
ゆっくりできるのはもう少し後のようです(・.・;)
いつも暖かいお言葉ありがとうございます＜(_ _)＞
前置きはこれくらいにして、タイトルにあるぽてーとちっぷすの話題へＧＯ！
先週末に今まで気になっていたポテトチップスを
作ってみようとチャレンジ！！
何故？！
これにはわけがあって、２か月くらい前にジャガイモを
知り合いの農家から２０キロほどもらったのですが、、、
おおすぎ・・・＼(◎o◎)／！
ってなわけで、まだ大分残っているわけで、
どうにか消費したいかな、、、ということですね。。。
ではではまずジャガイモを薄くスライス〜(^O^)／
とここでワンポイント！
でんぷん質が多いのでしっかり水洗いしないと
後でベタベタくっついて大変なことになります。。。
（実験？済み）
次に当然揚げます〜(^O^)／
ジュージュー・・・
バチバチバチバチバチバチ！！！！
うおっと（魚っと？）！！！かなりきけーん((+_+))
水分はしっかりきっとかないと大変なことに・・・
（実証済み）
さあいい色に揚がりましたよ〜(^^♪
味付けが無くても意外とおいしい♪
おイモの味がなかなかいい感じです(^^ゞ
とこんな感じで作りました〜(^O^)／
難しかったのはスライスの厚さ。。。
分厚いとなんか硬い感じのポテトチップスに・・・(^_^;)
薄いと形がくちゃくちゃになりますね(・.・;)
ジャガイモがたくさんある方？
是非お試しあれ〜(V)o￥o(V)
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