冷凍パイナップルがっ!!
びっくりするほど美味しくなくて…(>_<")
自然解凍でそのままヨーグルトに♪って書いてあったけど、無理〜！！
ハズレ(￣x￣)乂ブーッ！
なんとか、美味しく食べる方法はないかなぁ〜ってな訳で、 パイナップル入り酢豚 に挑戦♪
《材料》
冷凍パイナップル 好みの量
豚こま肉 ２００グラム
人参 １／２本
ピーマン ２個
玉ねぎ １個
【Ａ】
酒 大さじ１
醤油 大さじ１
【Ｂ】
醤油 大さじ３
砂糖 大さじ２
酢 大さじ１
みりん 大さじ２
片栗粉
水
《作り方》
?@野菜を好みの大きさにカットしてレンジでチン！
あらかじめ、火を通しておく。
?A豚こま肉を一口サイズにギュッと丸めて、表面に片栗粉をまぶす。
フライパンでカリッと焼き目をつけてから、解凍したパイナップルを加え、【Ａ】で味付け。
?B?@を加え、全体が馴染んだら【Ｂ】で味付け。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成！！
・ 豚こま肉を使ってお安く♪
・野菜をレンジであらかじめ火を通して時短♪
・揚げない酢豚でヘルシー♪
パイナップル入りの酢豚は、今回初の挑戦！
ご飯のおかずに、温かいパイナップルが入った酢豚なんて…と食べず嫌いだったけれど、美味しかった
レパートリーの仲間入り
食欲の秋
いろいろ挑戦して、レパートリーをもっと増やすぞぉ
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